马铃薯供应链来自美洲

三月 12, 2024

Bolivia: desarrollo industrial en El Alto

Una nueva planta de transformación, acopio y almacenamiento empezara a funcionar a partir de abril. Se trata de una inversión de 2.3 millones de dólares.

三月 12, 2024

Perú: grandes perdidas debido a lluvias y heladas

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.

Acuña colocando la primera piedra de la planta en Ñahuin Sequia

三月 12, 2024

Perú: planta de procesamiento inicia su construcción

En 90 días se pondrá en funcionamiento la planta de procesamiento de papa nativa en el distrito de Santa Maria del Valle.

三月 11, 2024

Brasil: precios bajan por tercer semana consecutiva

Debido a problemas de calidad y aumento en los ritmos de cosecha los precios continuan a la baja.

NPC Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling

三月 09, 2024

National Potato Council Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling

The Securities and Exchange Commission (SEC) scrapped a plan opposed by farm groups to mandate the tracking of greenhouse gas emissions in company supply chains, all the way down to family farms.

Brenda Simmons, the former Assistant General Manager of the PEI Potato Board, Mary Kay Sonier, the former Seed Coordinator for the PEI Potato industry, Alvin Keenan, co-owner of Rollo Bay Holdings

三月 08, 2024

Three Island Potato Industry Leaders Receive National Agriculture Recognition

Three deserving Islanders have received recognition on the National agriculture stage.

三月 07, 2024

Potatoes a top menu performer as loaded drums, fries, bowls entice younger generations

Potatoes appeared on nearly 83% of all U.S. restaurant menus in 2023, demonstrating the staying power of America’s favorite vegetable as a top menu performer.

三月 07, 2024

Three Prince Edward Island Farmers Host Fill Your Boots Event: Free Potato Giveaway!

Three Prince Edward Island Potato Farms are teaming up for yet another Fill Your Boots Event, inviting Islanders to choose their own free potatoes directly from their potato storages.

Dos mil agricultores pierden S/ 300 mil por la rancha en papa

三月 06, 2024

Perú: 550 hectares de producción perdidas por la phytophthora

En la provincia de Junin, Perú, más de dos mil productores perdieron un total aproximado de 550 hectáreas. Las fuertes lluvias favorecieron el desarrollo de la plaga.

Hermel Tayupanda, y el Director de Producción, Industria y Comercio, Jorge Chafla

三月 06, 2024

Ecuador: fortalecimiento de la producción desde el ámbito institucional

Entidades gubernamentales visitaron productores para favorecer la producción de papa en la región de Chimborazo.

三月 06, 2024

Colombia: cambios en las tendencias de mercado para el mes de Marzo

En Colombia los precios se mantienen a la baja pero se esperan cambios para finales de Marzo. Presidente de la Federación Nacional de productores explicó las tendencias.

三月 05, 2024

Bob Mattive of Colorado Elected National Potato Council President

The National Potato Council (NPC) installed its 2024 roster of Executive Committee members this week at the organization’s annual Washington Summit.

PEI’s 2024 Potato Expo A Resounding Success

三月 05, 2024

Prince Edward Island 2024 Potato Expo A Resounding Success

Thousands of potato professionals from across North America made the trip to Charlottetown’s Eastlink Centre for the 2024 return of the International Potato Technology Expo.

Gildardo González Saldivar es el nuevo presidente de la CONPAPA

三月 04, 2024

México: cambio político entre los productores de papa

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (CONPAPA) tiene un nuevo presidente

Simon Heck, director general del Centro Internacional de la Papa, en entrevista con la Agencia Andina. (Cortesía: Agencia Andina)

三月 04, 2024

China: 25% de la genetica utilizada proviene de Perú

Perú se ha posicionado con una buena porción de mercado donde el gigante asiático. El CIP pone su atención sobre variedades contra el cambio climático.

三月 04, 2024

Brasil: impacto de las lluvias en los primeros meses del año

El fenómeno climatológico del niño trajo consigo las lluvias al sur de Brasil y con ellas llego una nueva realidad productiva.

三月 04, 2024

Cuba: cultivos experimentales continuan

Cuba insiste en el desarrollo de cultivos de papa orgánica en pequeña escala.

MSU professors Jiming Jiang and David Douches. (Courtesy: MSU)

二月 27, 2024

Michigan State University researchers further unravel the mechanism of cold induced sweetening in potatoes

Michigan State University professors Jiming Jiang and David Douches has discovered a key mechanism behind the darkening and potential health concerns associated with cold-stored potatoes. 

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