En el marco de un proyecto ejecutado por el INIA de Chile, con el apoyo del FIA y el FIE, se realizó una muestra y degustación de papas de colores para ver su potencial en la industria alimentaria.

Segunnda parte del artículo escrito por Víctor Kramm M. (INIA Quilamapu) para la Revista Cultura Orgánica (Enero/Febrero 2018) - Zonas productoras de papa y variedades utilizadas (cont.).

El INIA pide a los productores de papa proteger el patrimonio fitosanitario de la zona, tras el avance de plagas cuarentenarias que amenazan la condiciones de zona libre de Los Ríos y Los Lagos.

INIA Remehue y Corfo presentaron una plataforma digital que asesora a los productores sobre cómo controlar el ingreso de la plaga a la zona.

Para facilitar la elección de los consumidores, la iniciativa contempla cuatro categorías con distintos colores: uso industrial, ensalada, fritura, puré o papas al horno.

El INIA firmó un convenio con su símil de Brasil, EMBRAPA para fomentar el cultivo de la papa en ambos países. Una delegación integrada por productores de papa, ... , visitaron la región de Los Lagos, en Chile, INIA Remehue, Centro Nacional de la Papa.

Agronoticias entrevista al Ing. Agr. M.Sc. Willmer Pérez Barrera, investigador senior en manejo integrado de plagas del Centro Internacional de la Papa (CIP).

Profesionales del área de transferencia tecnológica de INIA La Platina desarrollaron una plataforma web de asesoría experta que ofrece al asesor técnico un apoyo en la identificación y posterior control de enfermedades y plagas.

Variedades con propiedades saludables, que demanden menos fertilizantes y agroquímicos, que sean más tolerantes a la sequía y tengan formatos y colores que se adapten a la industria y el consumo fresco, en los mercados internos y de exportación...