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Minnesota es uno de los principales estados productores de patata, ocupando el séptimo lugar con una producción de 18,8 millones de toneladas de patata en 2012.
Las principales variedades de papas cultivadas en Minnesota (cosecha de otoño de 2016, por superficie) son:

  1. Russet Burbank (63,7%)
  2. Norland (13,9%)
  3. Umatilla (7,5%)
  4. Dakota Pearl (3,4%)
. Todas las demás variedades cuentan para menos del 3% de la superficie del otoño de Minnesota.

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Estadísticas Agricolas Minnesota
Potato Area Harvested in 2017 :45500.00acresAll seasons
Potato Production in 2017 :18428.00(000) cwtAll seasons
Potato Seed in 2017 :880.00(000) cwtAll seasons
Potato Yield in 2017 :405.00cwt/acreAll seasons
Potato Price at Producer in 2017 :9.38USD/cwtAll seasons
Potato Area Harvested in 2016 :42000.00acresFall only
Potato Area Harvested in 2016 :42000.00acresAll seasons

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