L&T Technology Services (LTTS)

L&T Technology Services (LTTS) es una empresa de servicios de ingeniería que brinda soporte EPCM (Ingeniería, Compras y Gestión de la Construcción) de extremo a extremo al negocio global de procesamiento de papa. La empresa trabaja tanto en proyectos greenfield como brownfield de fabricación de alimentos, proporcionando diseño de plantas, ingeniería, gestión de proyectos, puesta en marcha y servicios de transformación digital para instalaciones que producen papas fritas congeladas, snacks especiales de papa, hojuelas deshidratadas, almidón, gránulos, puré y otros ingredientes procesados a base de papa.

LTTS ofrece servicios integrales de ingeniería de plantas, que incluyen ingeniería de procesos, sistemas mecánicos, diseño civil y estructural, diseño de almacenes, sistemas de envasado, tuberías, sistemas eléctricos, instrumentación, HVAC y refrigeración, seguridad contra incendios e ingeniería de servicios. Sus Centros de Valor de Ingeniería apoyan a clientes de todo el mundo en proyectos de ingeniería alimentaria, reestructuración de instalaciones, reubicación y modernización. Para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro, la organización realiza estudios de simulación para la optimización del flujo y el rediseño de almacenes.

La organización ofrece servicios detallados como diseño conceptual, FEED, diseño detallado, modelado 3D, ingeniería de costos, apoyo en compras, control documental, planificación de proyectos, gestión de la construcción y puesta en marcha. LTTS integra gestión de seguridad de procesos, evaluación de riesgos, ingeniería de cumplimiento normativo, análisis de estabilidad estructural, programas de gestión de agua y energía y planificación de paradas para garantizar la continuidad operativa y el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad e higiene alimentaria.

LTTS ayuda a los fabricantes a producir una amplia gama de productos a base de papa, incluyendo papas fritas congeladas, snacks congelados especiales, hamburguesas instantáneas, puré de papa, hojuelas, almidón, harina, papas chips, namkeen, snacks extruidos y nuevos snacks proteicos a base de papa. Sus capacidades de ingeniería incluyen modularización, implementación de Lean y Six Sigma, optimización de envasado y almacenamiento, mejora de la cadena de suministro e iniciativas de eficacia global de los equipos (OEE).

Con más de 1.500 especialistas en ingeniería de plantas y experiencia en más de 200 proyectos de ingeniería en más de 25 países, LTTS aporta un profundo conocimiento en plantas de procesamiento de papa a gran escala. La empresa mantiene alianzas de largo plazo con licenciantes tecnológicos y proveedores de todo el mundo, además de contar con experiencia en cGMP y regulaciones internacionales de seguridad alimentaria. Su modelo de ejecución combina recursos en sitio y offshore para ofrecer mayor flexibilidad y tiempos de entrega más cortos.