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Diciembre 18, 2007
McDonald's cambia la composicion de su aceite de fritura para reducir los acidos grasos
McDonald's ha anunciado el cambio voluntario de la composición de su aceite de fritura para reducir los niveles de ácidos grasos 'trans' a menos de un 2% y el contenido de ácidos grasos saturados a menos del 12%, informó hoy la compañía.From the archive
Noviembre 02, 2007
Pataca de Galicia cree que la produccion de 7 millones de kilos es insuficiente para la demanda
La producción de "Pataca de Galicia"de 2007, que se comercializa por primera vez como Indicación Geográfica Protegida (IGP), es de siete millones de kilogramos, totalmente insuficiente para la demanda de este producto, sobre todo en Madrid y ...From the archive
Septiembre 29, 2007
Una empresa española envasará patatas para cocinar al microondas
Varios productores de patatas de Oliana, agrupados bajo la marca Trumfos del Pirineu, estudian la posiblidad de comercializar patatas preparadas para cocinar al microondas, adaptándose así a los nuevos hábitos culinarios y al ritmo de vida de los ciuda...From the archive
Septiembre 17, 2007
Neiker: “buscamos una patata que sirva para consumo en fresco y para el proceso industrial”
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, Neiker, tiene como objetivo conseguir una o más variedades de patata que reúnan las características óptimas tanto para el consumo en fresco como para el proceso industrial.From the archive
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