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Yolanda Medina lleva veintidós años vinculada al sector de la patata. Ahora desde la Interprofesional, defiende este nuevo instrumento y aboga por adaptar la oferta a la demanda para regular el mercado.

Desde el departamento agrario de Patatas Meléndez, una empresa española que basa su actividad en la innovación y en la calidad del producto, nos ofrecen diez consejos para realizar la siembra en las mejores condiciones:

Las patatas procedentes de Francia están desplazando en los mercados a las producidas en España de variedad temprana, justo cuando comienza la comercialización de este tubérculo, especialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Murcia y Valencia.

La papa (o patata) española tiene entre sus principales retos el de “contar con un consumidor informado y activo”, conocedor de las bondades de la patata nueva, para poner coto al “engaño” que supone el fraude en la cartelería de algunas grandes superficies. Así lo ha advertido el presidente del sector de Patata de Asociafruit, Marco Román, durante el IV Congreso de la Patata Nueva de España, celebrado en Sevilla.

Expertos, científicos e investigadores analizarán temas de especial importancia para el sector de la patata en el IV Congreso de Patata Nueva de España, que se desarrollará el 8 de abril en San José de la Rinconada (Sevilla), en los que destaca el fraude o publicidad engañosa en la identificación y etiquetado de la patata nueva en las grandes superficies y cadenas de distribución.

La Universidad de la Laguna en las Islas Canarias (España) adelanta un proyecto con varios agricultores para controlar biológicamente a la polilla guatemalteca.

NEIKER-Tecnalia, la empresa INKOA SISTEMAS S.L y un consorcio de cuatro países africanos participan actualmente en un proyecto para promover la innovación a lo largo de la cadena de valor de la papa (o patata) en África del Este.

Se acaba de actualizar el documento 'Info Hortalizas Subterráneas' con información para productores de papa (o patata), cebolla, zanahoria, puerro y el resto de hortalizas subterráneas.

La Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente alerta a los productores que se ha detectado en zonas de Galicia, Asturias y Andalucía la presencia de una plaga de cuarentena denominada 'epitrix similaris', conocida como pulguilla de la patata (o papa).

The first early potatoes from Spain (Seville and Cartagena) are expected to be harvested more than two weeks earlier than last season due to the warm winter.

The drought on the Canary Islands will especially hurt the potato sub-sector, according to government sources.

El proveedor de aperitivos de Mercadona, Grupo Ibersnacks, presentó ayer en la localidad vallisoletana de Medina del Campo su nueva planta de elaboración de productos de maíz, Agromaíz, y su Centro de Desarrollo y Mejora.

La Xunta de Galicia declara su presencia en los ayuntamientos coruñeses de Ferrol, Narón y Neda y establece una serie de medidas fitosanitarias para combatirla.

El Cabildo de Tenerife (Islas Canarias) ha premiado dos prototipos que permiten mejorar la competitividad del subsector de la papa. El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca entregó ayer [miércoles 28] los premios a los dos ganadores del concurso de ideas convocado para introducir la innovación en la maquinaria agrícola.

El Cabildo de Tenerife ha emprendido desde 2000 una cruzada contra una de las plagas habituales del campo tinerfeño: la polilla de la papa.

Asaja de Castilla y León valora la reducción de módulos para los sectores del vacuno de leche y de la patata anunciada por los ministerios de Hacienda y Agricultura, reducción que además tendrá carácter estructural y no puntual.

Los productores plantean la creación de esta herramienta, bien a nivel nacional o sólo para CyL, con el fin de poder organizar la oferta y hacer frente a la competencia de Francia.

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han estudiado la estabilidad en el abastecimiento de productos agrícolas como el maíz, la papa y el cacahuete para la empresa PepsiCo y han desarrollado un software para pronosticar su evolución.