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Abril 20, 2021
Mimmo Bellipario: 'Nuestras patatas tardías del sur de Italia son un producto de nicho apreciado en el exterior'
La patata tardía italiana es un producto de nicho, con volúmenes limitados de unas 40 toneladas, que sin embargo encuentra admiradores en el extranjero, y en particular en Francia y Bélgica, donde reside una clientela fiel.
Abril 08, 2021
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube por 10.º mes consecutivo
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 118,5 puntos en marzo de 2021, es decir, 2,4 puntos (un 2,1 %) más que en febrero. El aumento representó la 10.ª subida mensual consecutiva del valor del índice, que alcanzó su nivel más elevado desde junio de 2014.
Marzo 04, 2021
El índice de precios de los alimentos de la FAO aumenta por noveno mes consecutivo
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 116,0 puntos en febrero de 2021, es decir, 2,8 puntos (un 2,4 %) más que en enero, lo cual hizo de este el noveno mes consecutivo de subidas y constituye el nivel más elevado registrado desde julio de 2014.
Febrero 05, 2021
Nueva subida repentina del valor del índice de precios de los alimentos de la FAO en enero
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 113,3 puntos en enero de 2021, es decir, 4,7 puntos (un 4,3 %) más que en diciembre de 2020, lo cual no solo hizo de este el octavo mes de subida consecutiva, sino que constituye el promedio mensual más elevado registrado desde julio de 2014.
Enero 12, 2021
FAO launches the UN’s International Year of Fruits and Vegetables 2021
The Director-General of the Food and Agriculture Organization of the United Nations, Qu Dongyu, launched the International Year of Fruits and Vegetables on the 15th of December 2020.
Enero 07, 2021
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza en 2020 su nivel más elevado en tres años tras las subidas adicionales de diciembre
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró en diciembre de 2020 un promedio de 107,5 puntos, con lo que aumentó por séptimo mes consecutivo. Contenido Patrocinado
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Diciembre 28, 2020
Las patatas italianas dan el salto de calidad tanto en envasado como en oferta
Queremos tratar las patatas como si fueran galletas, en cajas de cartón atractivas y con un contenido particular y de gran calidad.
Diciembre 03, 2020
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró una acusada subida en noviembre
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en noviembre de 2020 en un promedio de 105,0 puntos, es decir, 4,0 puntos (un 3,9 %) más que en octubre y 6,4 puntos (un 6,5 %) por encima de su valor de hace un año.
Noviembre 19, 2020
TOMRA Food and Ortofrutticola Parma: Selected quality, from the earth to the table
Installing TOMRA's Sentinel II sorting machine has enabled the Italian company to select large quantities of potatoes – its flagship products – with great precision and minimal waste.
Noviembre 09, 2020
El índice de precios de los alimentos de la FAO mantuvo su tendencia al alza en octubre
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en octubre de 2020 en un promedio de 100,9 puntos, es decir, 3,0 puntos (un 3,1 %) más que en septiembre y 5,7 puntos (un 6,0 %) por encima de su valor de hace un año.
Noviembre 04, 2020
Amica Chips installs Elea PEF systems for yield and quality improvement
Italian potato chips manufacturer Amica has installed an ELEA pulsed electric field (PEF) system following a series of tests earlier this year.
Octubre 09, 2020
En septiembre se produjo el cuarto aumento mensual consecutivo en el valor del índice de precios de los alimentos de la FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en septiembre de 2020 en un promedio de 97,9 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 2,1 %) más que en agosto y ya 4,6 puntos (un 5,0 %) por encima de su valor hace un año. Contenido Patrocinado 
Septiembre 09, 2020
ePhyto: Electronic phytosanitary certification can facilitate international agricultural trade
The Industry Advisory Group (IAG) of the IPPC ePhyto Solution calls on governments to support the adoption of ePhyto to facilitate international agricultural trade, which would be crucial in safeguarding global food security beyond the Covid-19 recovery period.
Septiembre 04, 2020
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza el nivel más elevado en seis meses
El índice de precios de los alimentos de la FAO* alcanzó un promedio de 96,1 puntos en agosto de 2020, esto es, 1,8 puntos (un 2,0 %) más que en julio y 2,1 puntos (un 2,2 %) por encima del nivel registrado en el mismo mes del año pasado. El valor de agosto, el más elevado desde febrero de 2020, representó un aumento por tercer mes consecutivo
Agosto 17, 2020
Glucoalcaloides en las patatas: evaluación de los riesgos para la salud pública
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado los riesgos para la salud humana y animal relacionados con la presencia de glucoalcaloides en alimentos y en comida para animales, especialmente en patatas y productos derivados de la patata.
Agosto 07, 2020
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube por segundo mes consecutivo
The FAO Food Price Index (FFPI) averaged 94.2 points in July 2020, up 1.1 points (1.2 percent) from June. Rising for the second consecutive month, the July value is nearly 1 point (1 percent) above its level in the corresponding month last year.
Julio 23, 2020
Un informe señala a 27 países susceptibles de sufrir crisis alimentarias a causa de la COVID-19
La FAO y el PMA colaboran en un nuevo análisis de los países que se encuentran al borde de la que podría ser la peor crisis alimentaria en décadas.
Julio 05, 2020
El índice de precios de los alimentos de la FAO repunta en junio
El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró en junio de 2020 un promedio de 93,2 puntos, esto es, unos 2,2 puntos (un 2,4 %) más que en mayo, lo cual representa el primer aumento intermensual desde el principio del año.