Patrocinador del mes(Learn more)

Abril 18, 2013
PROCESS EXPO 2013 Surpasses 200,000 Square Feet and Continues to Grow
The Food Processing Suppliers Association (FPSA) announced today that it has now surpassed the milestone of 200,000 square feet for the 2013 PROCESS EXPO trade show. The show will be held November 3-6 at McCormick Place (South and North Halls) in Chicago.From the archive

Abril 18, 2013
Wada opens North Carolina office for sweet potato program
Sweet potatoes have turned into a sweet deal for Wada Farms Marketing Group LLC, which just opened a new sales office in Raleigh, North Carolina, to handle sweet potato volumes that have tripled in the past six years.From the archive

Abril 18, 2013
Bolivia: Heladas en Potosí afectan a 2.000 familias y al 50% de los cultivos
El descenso de temperaturas ya se empieza a sentir en Potosí y el termómetro bajó hasta los 8 grados bajo cero en el sudoeste del departamento. Más de 2.000 familias están afectadas y el 50% de los cultivos se perdió.From the archive

Abril 18, 2013
La papa en el sur de Chile: Altos precios, poca siembra y mucha informalidad
Según los expertos consultados por Red Agrícola, hoy en Chile la superficie sembrada con papa es de cerca de la mitad de lo que fue hace algunos años. Así mismo el consumo per cápita es menos de la mitad de lo observado en países desarrollados.From the archive

Abril 17, 2013
Virginia Tech researchers turn Cellulose into Starch
A team of Virginia Tech researchers has succeeded in transforming cellulose into starch, a process that has the potential to provide a previously untapped nutrient source from plants not traditionally thought of as food crops.From the archive
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado

Abril 16, 2013
Lay's Wavy Brand New Roasted Garlic & Sea Salt Flavored Potato Chips Just In Time For National Garlic Day
With the average adult in the United States consuming about 2.3 pounds of garlic each year (Source: ERS, USDA 2011), the demand for garlic in the U.S. clearly speaks for itself. In fact, Americans regularly turn to the flavorful bulb to add a delicious...From the archive

Abril 16, 2013
American Frozen Food Institute Announces Staff Additions
American Frozen Food Institute (AFFI) President and CEO Kraig R. Naasz today announced the addition of two new staff members to its government affairs and regulatory and technical affairs departments, as well as two staff promotions to its conferences ...From the archive

Abril 15, 2013
Colombia: En marcha nuevas medidas de apoyo a los productores de papa
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció hoy un paquete de nuevas medidas en favor de los productores de papa de Colombia y para fortalecer la cadena agroalimentaria del producto. Las decisiones tienen que ver con un programa nacional pa...From the archive

Abril 12, 2013
Tecnología provee nueva información sobre los tejidos de las plantas
Un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en California ha descubierto nueva información sobre las redes vasculares de las plantas de varios cultivos adaptando la tecnología de la tomografía computadorizada (TC) al estudio de plantas.From the archive

Abril 12, 2013
Why you can't stop after eating one potato chip: research
The scientific secrets underpinning that awful reality about potato chips — eat one and you're apt to scarf 'em all down — began coming out of the bag today in research presented at the 245th National Meeting &Exposition of the American Chemical So...From the archive

Abril 10, 2013
Puré de papa listo para consumir, con una caducidad de 18 meses y conservación a temperatura ambiente
Innovación gastronómica e industrial. Son los objetivos que parecen haberse marcado en Indecove Export. Una empresa con sede en Marchamalo (Guadalajara) y que con apenas año y pico en el mercado de la alimentación ya puede contar experiencia y buenos r...From the archive

Abril 09, 2013
Proyecto del CIP desarrollará red de sitios de alta diversidad de papas nativas para su monitoreo in-situ
Iniciada bajo la facilitación del Programa de Recursos Genéticos del Centro Internacional de la Papa (CIP), la iniciativa es la primera que se realiza en el mundo para monitorear sistemáticamente la diversidad genética de un cultivo en lugares predefin...From the archive

Abril 09, 2013
CIP recibe premio en Washington por caso exitoso de innovación para la agricultura familiar en ALC
La ceremonia de premiación se llevará a cabo el día viernes 26 de abril de 2013 en la Sede del BID en Washington D.C., de 3:30 p.m. a 5 p.m., al igual que el lanzamiento oficial de la publicación en español. Durante el evento los galardonados tendrán l...From the archive





