Noticias sobre Las Noticias de Las Américas

El Ministro de Agricultura junto al director regional de INIA entregaron a productores de Chiloé y al alcalde de Puqueldón, material genético de la más alta calidad, con el que es posible producir más de 120 toneladas de papas nativas.

La Federación Agraria Argentina (FAA) filial Córdoba presentará en los próximos días un proyecto que incluye la instalación de una planta de fabricación de puré con capacidad para elaborar 500 kilogramos del producto por hora.

A través de estos cinco documentos, el Centro Internacional de la Papa (CIP) le explica cómo implementar esta importante innovación tecnológica.

Computers are constantly getting smarter. But can they ever be creative? A team of IBM researchers believes so. They’ve built a program that uses math, chemistry, and vast quantities of data to churn out new and unusual recipes.

El venezolano Francois Simonpietri Cirigliano es un ingeniero mecánico que hace casi un mes llegó a este cargo;es optimista sobre el futuro del negocio en la región.

The FDA has published a draft guidance for industry on Acrylamide in Foods. The guidance is being distributed for comment purposes only.

Una página web recientemente presentada (15 de octubre) busca ofrecer noticias y recursos sobre semillas de cultivos y amenazas a la biodiversidad para investigadores, políticos, educadores y agricultores.

The Food Processing Suppliers Association (FPSA) and the International Dairy Foods Association (IDFA) today announced record attendance at the co-located PROCESS EXPO and International Dairy Show with total combined registration of 19,155.

The potato harvest in Prince Edward Island is complete and world-famous Prince Edward Island Potatoes are appearing on supermarket shelves and restaurant menus across Canada and the northeastern United States.

The U.S. Food and Drug Administration (FDA) issued the 2013 edition of the FDA Food Code on November 13, 2013.

Fedepapa reveló que la polilla guatemalteca está perjudicando cerca del 30% de los cultivos del tubérculo en Boyacá, Cundinamarca, Antioquia y Nariño. Esta enfermedad podría poner en riesgo las cosechas del próximo año.

Un grupo internacional de investigadores de 14 países, que incluye a especialistas del INTA, integraron la secuencia del genoma con un mapa genético. Permitirá identificar los genes del rendimiento y de la calidad.

The National Potato Council argues potatoes shouldn't' be subject to the Food Safety and Modernization Act (FSMA) requirements, since they're typically eaten cooked.

De esta forma se espera ayudar a los campesinos cultivadores del tubérculo, agobiados por el bajo precio del producto.

Cavendish Farms has confirmed it is laying off 60 people from its plant in New Annan, P.E.I.

El CIP presentó la Red de Manejo Integrado de Plagas de Papa (RED MIPapa), una plataforma de intercambio y cooperación que tiene como objetivo promover el manejo integrado de las plagas (MIP) que atacan a este tubérculo en las zonas andinas.

La Universidad Nacional de Colombia ha desarrollado una metodología sencilla y eficiente denominada inmunoimpresión (IMI), a través de la cual la detección viral se realiza con un anticuerpo específico de reconocimiento.

The adult obesity rate in the United States so far in 2013 is 27.2%, up from 26.2% in 2012, and is on pace to surpass all annual average obesity rates since Gallup-Healthways began tracking in 2008.