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La campaña europea de patata 2025 arranca con mercados saturados, precios en mínimos históricos y una industria debilitada, lo que pone en riesgo la sostenibilidad del sector y exige priorizar calidad, cumplimiento de contratos y cooperación en toda la cadena.

Los agricultores del Campo de Cartagena enfrentan precios de 10 a 15 céntimos por kilo, muy por debajo de los costes de producción, lo que amenaza la viabilidad del cultivo de papa.

La empresa facturó 140 millones de euros en 2024, consolidando su liderazgo en el sector de la patata fresca. La empresa refuerza su modelo de cercanía con el campo, la sostenibilidad y la innovación para garantizar calidad, empleo y crecimiento rentable.

Casi 20 mil hectáreas sembradas y una calidad que se perfila muy bien. Solo la coincidencia de cosechas podría complicar la ecuación y complicar el mercado.

Iberica de Patatas modernised its potato processing line with Wyma, boosting output, quality, and efficiency—all without halting 24/7 operations. Discover how automation enabled growth while preserving continuous production in this case study.

Pese al clima que ha dificultado la cosecha, y los precios que desalientan al productor, la patata de Castilla y León se abre camino en los mercados.

Malas nuevas para los productores de patata temprana en la provincia de Almería, pues esta es la zona de Andalucía donde más barata se vende.

Se trata de un cultivo que puede rastrear su origen genético ininterrumpido al Peru del siglo XVII. Hoy, debido a las inclemencias del tiempo y la desprotección económica, su continuidad se encuentra en jaque.

Se propone establecer un precio mínimo para el productor que no pueda estar debajo de 1,05 euros, una disposición que se podría introducir en la ley de la cadena alimentaria

El gobierno ha emitido una alerta por presencia de mildii (phytophtpra infestans) en varias parcelas de la región. Se recomienda cautela y prevención para controlar la situación.

El proyecto supone aprovechar los residuos de los procesos de industrialización de patata y darle así un giro sustentable a la cadena de valor.

Aumento en el área sembrada, expectativas poco realistas, tensiones comerciales y aumento en los costos. Todos estos factores combinados han hecho a una situación histórica, y no en el buen sentido.

“El aumento en el consumo de productos de patata se debe a la demanda de soluciones prácticas, la preferencia por lo tradicional y la revalorización de sus propiedades nutricionales"

Intrac Geosystems enhances farming with ISOBUS planting systems and electric drones for spraying, seeding, and fertilizing. The solutions improve efficiency, cut costs, and support crops like potatoes, even in adverse conditions like those in Galicia

Patatas Lázaro vuelve a brillar con su creatividad y se lleva un merecido reconocimiento en los premios de marketing AECOC.

Patatas Meléndez, el principal proveedor de patatas frescas de España, se asoció con Wyma para desarrollar una de las instalaciones poscosecha más avanzadas del mundo en el marco de la Industria 4.0, equipada con sistemas de clasificación impulsados por inteligencia artificial.

Aproximadamente 3800 hectáreas se encuentran comprometidas por las lluvias y no esta claro si podrán ser sembradas.

A pesar del aumento progresivo de la superficie cultivada, los mayores desafíos siguen siendo las amenazas climáticas y la falta de relevo generacional en el sector.