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La IV Feria Insular de la Papa de Gran Canaria se celebró los días 10 y 11 de septiembre, en Teror, organizada por el Cabildo de Gran Canaria, con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa Mariana.

A más de un mes para la celebración presencial de Fruit Attraction 2021, cerca de 1.200 empresas expositoras de 40 países ya han confirmado su participación en uno de los mayores eventos B2B del mundo.

Recientemente, ha comenzado la campaña de la patata en Álava con la idea de alcanzar el arranque generalizado en torno al 15 de este mes de septiembre, según precisó uno de los ingenieros agrícolas de Udapa, Jon Legorburu

Buffalo, Picaso y Valor son las tres variedades de papas convencionales más productivas de las 24 que el Cabildo ha cultivado este año en la finca de Osorio de Teror. En cultivo ecológico ganó Gatsby.

Las lluvias recurrentes durante la primavera y el verano propician un crecimiento excelente de los tubérculos. Se espera buena producción y de calidad y un adelanto de la recogida. Preocupa el incremento de costos para productores y mayoristas por las limitaciones en los antigerminantes.

Once productores fundan en Polientes la Asociación Calidad Diferenciada Patata de la zona. El consejero Guillermo Blanco ha ofrecido apoyo para avanzar en una Indicación Geográfica Protegida, IGP.

La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias ASAJA) ha hecho un llamamiento para animar a los consumidores a priorizar en sus compras la papa de origen.

Como viene siendo habitual en las últimas campañas, UCCL ha organizado en el mes de agosto, una asamblea informativa en Tordesillas (Valladolid) donde se ha puesto en común el análisis del cultivo de la patata en 2021.

Denuncian que se ven obligados a vender sus productos por debajo de coste y piden al Gobierno que intervenga para garantizar un 'precio justo' y evitar la desaparición del sector.

El sector agroalimentario sigue despertando el apetito de los fondos de inversión. En esta ocasión en el punto de mira está Patatas Hijolusa, proveedor de Mercadona, que estudia dar entrada a los fondos en su capital.

La cooperativa alavesa Udapa ha lanzado al mercado, bajo la marca ‘Udapa fácil’, un producto innovador que, con las patatas como protagonistas, busca dar respuesta a las nuevas tendencias demandadas por las y los consumidores.

Federico Canete se ha criado desde niño en el negocio familiar. En el proceso de elaboración emplean siempre patata de Castilla y León. Desde 1960 elaboran patatas fritas en sartén a baja temperatura de forma artesanal manteniendo el sabor de antaño.

La cooperativa UDAPA realiza un estudio agronómico y de aceptación comercial de la variedad de patata 'Edurne', creada por NEIKER.

Sa Pobla cuenta todavía con 45 payeses profesionales en activo. Sin duda, la patata es el cultivo mayoritario y el motor de la economía local, especialmente debido a la exportación de este tubérculo a lugares como Gran Bretaña, receptor por excelencia del tubérculo mallorquín.

Tal y como hemos comentado en anteriores publicaciones, posicionar una nueva variedad de semilla de patata en el mercado requiere de un trabajo intenso y continuado.

VIZZ y Wanna Freak se unen para lanzar la primera marca de patatas fritas creadas por influencers. Las primeras entregas, de edición limitada y disponibles en Carrefour y Supersol, han corrido a cargo de Nil Ojeda y Paula Gonu.

La semana pasada empezaron los primeros arranques puntuales de patatas en Castilla y León y esta semana la cosecha de las primeras variedades de la región ha comenzado a acelerarse.

Ibérica de Patatas, unas de las principales empresas comercializadoras de patata de consumo en España, lleva de nuevo a la gran distribución la patata nueva de la Comunidad de Madrid.