Salud y Nutrición de Europa | Page 6 PotatoPro

Agosto 24, 2020

El secreto de las patatas fritas belgas que debes conocer

Responden al nombre de 'frites' – cuidado con llamarlas French fries- y cualquiera que las prueba cae rendido a la sencillez de sus encantos.

Agosto 17, 2020

Glucoalcaloides en las patatas: evaluación de los riesgos para la salud pública

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado los riesgos para la salud humana y animal relacionados con la presencia de glucoalcaloides en alimentos y en comida para animales, especialmente en patatas y productos derivados de la patata.

Vista aérea de la ampliación que la empresa está llevando a cabo en sus instalaciones de Medina del Campo. D.V.

Agosto 10, 2020

Patatas Meléndez se Alza Como el Primer Operador Nacional de Patata y Despliega 25 Millones de Euros

La empresa vallisoletana Patatas Meléndez, afincada en Medina del Campo, se ha convertido en el primer operador del mercado nacional de este producto de consumo tradicional y está, además, inmersa en la ampliación de sus instalaciones gracias a una inversión de 25 millones de euros que le permitirá duplicar su capacidad de envasado.

Agosto 07, 2020

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube por segundo mes consecutivo

The FAO Food Price Index (FFPI) averaged 94.2 points in July 2020, up 1.1 points (1.2 percent) from June. Rising for the second consecutive month, the July value is nearly 1 point (1 percent) above its level in the corresponding month last year.

Julio 27, 2020

Nace la Interprofesional de la patata de Castilla y León

Después de un gran esfuerzo administrativo llevado a cabo durante el confinamiento, el sector productor de la patata de Castilla y León ha conseguido crear la Interprofesional de la patata, tras reunir los apoyos necesarios superando el 51% de la superficie regional.

Julio 23, 2020

Un informe señala a 27 países susceptibles de sufrir crisis alimentarias a causa de la COVID-19

La FAO y el PMA colaboran en un nuevo análisis de los países que se encuentran al borde de la que podría ser la peor crisis alimentaria en décadas.

Los grupos de temporeros se verán reducidos por el coronavirus.

Julio 20, 2020

Menos temporeros para la Patata Salmantina por las Medidas por el Coronavirus

Agricultores y almacenistas reconocen que, unido a los bajos precios, contratarán a un número menor que otros años y tenderán a recoger más producción con máquinas.

Julio 20, 2020

El sector de la Patata debe Adaptarse a los Gustos del Consumidor y a las Nuevas Formas de Venta

Dar una respuesta a la demanda del consumidor es uno de los grandes objetivos de la industria agroalimentaria. Para ello es necesario adaptarse a sus necesidades reales, lo que obliga a una continua evolución y modernización de las producciones agrícolas y alimentarias, así como a desarrollar avances en la presentación del producto.

Julio 20, 2020

Tomra Food Ofrece su Ayuda a Empresas Procesadoras de Verduras durante la Crisis del Covid-19

TOMRA Food está poniéndose en contacto con empresas procesadoras de verduras de todo el mundo para ayudarlas a afrontar los desafíos provocadospor la pandemia del COVID-19.

Julio 15, 2020

Tomra Food Publishes New E-Book For Potato Fresh Packers

Free, downloadable publication by TOMRA Food for Potato Fresh Packers addresses challenges intensified by the COVID-19 pandemic.

Julio 15, 2020

NEPG: Slight rise in European potato acreage, uncertain outlook for markets

The North-Western European Potato Growers (NEPG) estimates that the area for consumption potatoes in North-Western Europe increased with 0,5% compared with last year and is estimated at 621,148 hectares.

Avebe today announced the final campaign price of 76.50 euros per ton of potatoes to its members.

Julio 15, 2020

Starch Manufacturer Avebe will pay its members 76.50 euros per ton of potatoes

Dutch Potato Starch Manufacturer Avebe recently announced the final campaign price of 76.50 euros per ton of potatoes to its members.

Julio 13, 2020

Patatas en la puerta del garaje

Un agricultor de Campanar despacha los productos de su huerta en plena ciudad ante la imposibilidad de colocarlos en el mercado por los bajos precios ofertados por los intermediarios.

Julio 13, 2020

El fabricante de patatas Lázaro busca un inversor para seguir creciendo

El mundo de la agricultura lleva meses en el radar de los inversores financieros, que han encontrado en esta industria un negocio relativamente anticíclico y que se comporta bien frente a determinadas crisis, como la del coronavirus.

Eduardo Arroyo, presidente asociación de productores de patata de Castilla y León

Julio 06, 2020

'Estamos ante una campaña muy complicada: tenemos patatas sin consumidores' Eduardo Arroyo, Asociación de Productores de Patata de Castilla y León

Ahora que ya se ve en el horizonte el inicio de la campaña de patata de Castilla y León, incluso en algunas zonas ya se han comenzado a 'quemar' las parcelas, parece el momento oportuno para analizar la situación del sector con Eduardo Arroyo, presidente de la asociación de productores en esta comunidad autónoma.

Julio 05, 2020

El índice de precios de los alimentos de la FAO repunta en junio

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró en junio de 2020 un promedio de 93,2 puntos, esto es, unos 2,2 puntos (un 2,4 %) más que en mayo, lo cual representa el primer aumento intermensual desde el principio del año.

Junio 22, 2020

El secreto de la tortilla española de patatas y chorizo de Hacendado que se ha agotado en Mercadona

El presidente de Mercadona, Juan Roig, ya avanzó en la última presentación de resultados de la compañía el auge en sus linales de uno de los productos más tradicionales de la cocina española.

Junio 22, 2020

De dónde provienen las patatas de Mercadona en España

La patata es uno de los productos básicos que, tradicionalmente, no faltan en nuestra cesta de la compra. Además, durante el periodo de confinamiento, su consumo ha crecido un 5,5%.

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