Fabel Friet is een Nederlandse quickservice-restaurantketen die zich specialiseert in vers gesneden, Nederlandse-style frites gemaakt van Agria-aardappelen geteeld in Nederland. Het bedrijf exploiteert vijf afhaallocaties in Amsterdam, waar de frites worden bereid volgens een dubbele frituurmethode: voorbakken op lage temperatuur, koelen en daarna op bestelling afgewerkt. De frites worden met schil gebakken in 100% plantaardige zonnebloemolie, wat resulteert in een gouden korst en een zachte binnenkant. Naast klassieke frites biedt Fabel Friet frites met toppings zoals Parmezaanse kaas en cheddar, evenals een selectie sauzen waaronder truffelmayonaise, pittige mayonaise en vegan mayonaise.
Fabel Friet werd opgericht in Amsterdam, Nederland, als een afhaal-frituurzaak gericht op het serveren van hoogwaardige Nederlandse frites. Het bedrijf is inmiddels uitgegroeid tot vijf locaties in het centrum van Amsterdam: Nieuwendijk, Oude Hoogstraat, Runstraat, Damrak en Leidsestraat. Op basis van honderden onafhankelijke Google-recensies behoort Fabel Friet tot de hoogst beoordeelde frituurzaken in Nederland met een gemiddelde score van 4,9 uit meer dan 700 recensies.
Aangeboden producten:
- Vers gesneden Nederlandse frites (friet)
- Frites met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Frites met cheddar en pittige mayonaise
- Frites met cheddar, mayonaise, currysaus en fijngesneden uien
- Build-your-own fries met keuze uit toppings en sauzen
Fabel Friet exploiteert vijf locaties in Amsterdam, waar op alle plekken hetzelfde menu wordt geserveerd met consistente kwaliteit. Het bedrijf biedt ook een 'Cruise & Fries'-kanaalcruise-ervaring aan, waarbij een uur durende rondvaart door de grachten van Amsterdam wordt gecombineerd met verse frites, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en een drankje.
