El agronegocio brasileño inicia el año con perspectivas positivas y con los desafíos climáticos en el radar. El primer relevamiento detallado de las cosechas de enero indica que la siembra de las principales commodities —soja, maíz y frijol— avanza a buen ritmo en las principales regiones productoras del país.
A pesar de la inestabilidad climática típica del período, el sector muestra resiliencia, impulsado por inversiones en tecnología y una gestión eficiente del calendario agrícola.
Escenario de los grandes cultivos en las cosechas de enero
Los datos recientes muestran que la ventana de siembra está siendo aprovechada al máximo. En el Sur y el Centro-Oeste, el desarrollo de los cultivos de soja y maíz se beneficia de lluvias puntuales, aunque la alerta por la formación de un ciclón extratropical y la irregularidad de las precipitaciones mantienen a los productores en estado de atención.
El frijol, cultivo esencial para la seguridad alimentaria, también presenta buenos indicadores, con áreas sembradas que mantienen la productividad esperada para el ciclo. Este equilibrio es fundamental para contener la inflación de los alimentos, replicando el buen desempeño de 2025, cuando el IPCA cerró dentro de la meta.
El impacto en la papa y el sector hortifrutícola
Aunque el foco inicial del boletín está en los granos, las cosechas de enero aportan información clave para los productores de papa. En Paraná, por ejemplo, la primera cosecha de papa ya supera las 16.600 hectáreas, con una producción estimada superior a 530.000 toneladas.
La dinámica es similar a la de los grandes cultivos:
Clima: La alternancia entre calor intenso y lluvias abundantes (con pronósticos de hasta 130 mm en algunas zonas) exige un monitoreo constante para prevenir enfermedades fúngicas.
Costos: El sector sigue enfrentando la presión de la tarifa de energía eléctrica, que aumentó significativamente en el último año, afectando los sistemas de riego y las cámaras de frío.
Precios: En el mercado mayorista, la papa comenzó el año con precios estables, entre R$ 53 y R$ 55 por bolsa de 25 kg, reflejo de una buena oferta en los principales mercados.
Tecnología y obligaciones fiscales
Las cosechas de enero también están marcadas por avances en la gestión. El inicio de la obligatoriedad de la Factura Electrónica (NF-e) para todos los productores rurales, como ya ocurre en Rio Grande do Sul, moderniza la comercialización de la producción.
Además, la innovación genética, como el uso de la técnica CRISPR para desarrollar papas más resistentes y nutritivas, señala un futuro en el que la productividad estará cada vez más ligada a la biotecnología.
