De Nederlandse aardappelsector steunt de Nationale Aardappelweek, nu de open markt onder druk staat

Zoetermeer - De Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) verwelkomt het initiatief van de Nationale Aardappelweek, van 17 tot 26 april georganiseerd door No Waste Army. Extra aandacht voor aardappelen past bij de ambities van de sector om consumptie te stimuleren en voedselverspilling tegen te gaan. Tegelijkertijd wijst de NAO nadrukkelijk op de uitzonderlijke marktsituatie waarin de sector zich momenteel bevindt.
 

Vrije aardappelmarkt zwaar onder druk

De markt voor vrije aardappelen stond in 2025 zwaar onder druk. Door een vroege oogst en tegenvallende vraag vanuit exportmarkten is er momenteel nauwelijks afzet voor niet-gecontracteerde aardappelen, meldt de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).

Janine Luten, directeur van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO):

"Het is een uitzonderlijk jaar. De nieuwe oogst kwam vroeg op de markt, terwijl er nog veel oude voorraad lag. Tegelijk bleef de vraag achter, waardoor de vrije markt vrijwel stilviel."

Een groot deel van de productie is via contracten afgezet en bleef stabiel geprijsd. De druk op de vrije markt werkt echter door in de hele sector. Volgens de NAO laat de situatie zien hoe gevoelig de aardappelmarkt is voor schommelingen in aanbod en vraag.
 

Nationale Aardappelweek moet consumptie stimuleren

Tijdens de Nationale Aardappelweek wil de NAO consumenten vooral inspireren om vaker voor aardappelen te kiezen. Aardappelen zijn veelzijdig, duurzaam en passen uitstekend in een gezond voedingspatroon. Op Aardappels.nl zijn tal van recepten en bereidingstips te vinden - van klassieke gerechten tot moderne variaties.

De oproep van de sector is dan ook helder: maak van elke dag een aardappeldag. Door bewust te kiezen voor aardappelen dragen consumenten bij aan minder voedselverspilling en ondersteunen zij een sterke, innovatieve Nederlandse aardappelsector.