Aardappelen in de winkel uit Europa

A potato described as the healthiest variety for roasting is launching in Sainsbury stores in the UK today.Called the Phureja, it has golden-coloured flesh and a slightly sweet taste.Sainsbury’s, which will sell the spud, said it is the healthiest pota...

Minikrieltjes, Bourgondische krieltjes, stoomaardappeltjes, Franse frietjes, Country aardappelpartjes. Je kunt het zo gek niet verzinnen of CêlaVíta maakt ´t. "Veertig jaar geleden hadden ze dat nooit kunnen dromen, maar ja, de tijden zijn verande...

De week van de smaak in België is altijd zo’n mooie gelegenheid om nog eens dieper in te gaan op smaak. Het is deels een kwestie van selectie door iedereen in de aardappelketen….;leuk om te constateren dat aardappelen er soms zoals eieren uitzien, maar...

The British Potato Council starts a new search to find the UK’s best potato dish. As part of the Great Potato Challenge 2008, they are looking for pub and restaurant chefs that can cook up an innovative and tasty potato-based main course dish It can b...

Varios productores de patatas de Oliana, agrupados bajo la marca Trumfos del Pirineu, estudian la posiblidad de comercializar patatas preparadas para cocinar al microondas, adaptándose así a los nuevos hábitos culinarios y al ritmo de vida de los ciuda...