Aardappelketen uit Zuid Amerika

Conocer cómo ha influido el teléfono móvil en las actividades de producción y comercialización de papa de tres comunidades bolivianas, fue uno de los objetivos del trabajo de Investigación que realizó Andrea Alemán Andrade para optar el título de Licenciatura en Sociología de la Universidad Mayor de San Simón de Cochabamba.

Artículo con información actualizada sobre producción y precios de la papa. Algunas proyecciones se incluyen al final.

Reconoció a los agricultores custodios de la agrobiodiversidad como contribuyentes claves para la conservación de la biodiversidad, la seguridad alimentaria y los ingresos, tanto en el presente como en el futuro, para sustentar y cuidar del planeta.

Se trata de una innovación que desarrollará un equipo de trabajo liderado por la Prof. Laura Böhm del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal del UACh.

Peru’s year-round potato harvesting season continues apace, and production numbers are on the rise. Meanwhile, Peru is getting ready for its National Potato Day, this Friday May 30

Por una resolución del Ministerio de Agricultura se determinó que cada 30 de mayo se celebre el Día Nacional de la Papa. Conozca algunas de las actividades que vienen realizando los diferentes departamentos con motivo de su conmemoración.

Es una de las conclusiones a que ha llegado un estudio realizado conjuntamente entre la Universidad Nacional de Mar de Plata y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.

El catálogo muestra 34 variedades de papa de uso local, con información relacionada a la ubicación de las variedades, características morfológicas de la planta y el tubérculo, caracteres agronómicos y para algunas de ellas el contenido de materia seca y proteína, así como los usos culinarios.

El recetario es el resultado de una iniciativa de las autoras en un intento por promocionar las papas nativas a través de su uso gastronómico.

Abarcaron distintas áreas como ciencias sociales, naturales y exactas, humanidades, agro, ingeniería, energía y medicina

El número de hectáreas cultivadas, el nombre del propietario y la variedad del tubérculo son algunos de los datos que recogerán en Carchi, una provincia dónde hay sembradas más de ocho mil hectáreas en papa.

Un proyecto financiado por Helvetas viene trabajando con comunidades indígenas del departamento de La Paz para minimizar los efectos del cambio climático en sus cultivos de papa.

El registro de productores de papa permitirá el control de la producción y circulación del tubérculo en todo el país.

Con este nombre se realizó el 11 de Marzo del 2014, en la ciudad de Quito, un evento en el cuál participaron más de 70 actores públicos y privados vinculados a la cadena de valor de la papa en el país.

El Programa “Cosechando” de Agrobanco entrevistó al Ing. Rolando Egúsquiza Bayona, docente de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (Perú), sobre el almacenamiento de la papa.

Predio de Julio Fernández, actual presidente del Consorcio Papa Chile S.A, albergará el proyecto impulsado por el Consorcio e INIA, que busca aumentar el volumen del producto certificado en el mercado y, en definitiva, mejorar el rubro a partir de ...

El pasado 27 de febrero representantes del sector productivo le presentaron al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural un proyecto que busca conseguir recursos por $70 mil millones. Esta semana tendrán respuesta.

Alejandra Arce, a Ph.D. student in the Genetic Resource Program in collaboration with the Social Sciences and Health Program of the International Potato Center (CIP).