Aardappelketen uit Zuid Amerika

La gerente de Marketing de la cadena KCF, Patricia Gamboa, afirmó que en Perú no existe una empresa proveedora de papas para freír de las características que requieren las compañías de comida rápida, por lo que estas últimas están obligadas a importar ...

PowerPoint del trabajo presentado en el Curso de Actualización de la Papa y I Feria de Biodiversidad Genética de Semillas, realizado entre el 18-21 mayo 2011 en Pasto (Colombia). Autores: José Dilmer Moreno, Lena Prieto, Freddy Romero, Karen Chavez y...

La Iniciativa Papa Andina ha publicado la versión final del documento Agregando valor a las papas nativas en el Perú: Un Análisis desde el Enfoque de Sistemas de Innovación de Hugo Fano, Miguel Ordinola y Claudio Velasco (2010). Resumen Hace cinco a...

Las lluvias excesivas y una mayor presencia de la enfermedad del tizón tardío desolaron al departamento peruano de Cusco durante los meses de enero y febrero de 2010. La seguridad alimentaria de las comunidades en la provincia de Paucartambo se mantuvo...

Excessive rains and an increased presence of late blight disease devastated the Cusco region of Peru in January-February 2010, which was declared a national emergency area.

Una planta de procesamiento de papa andina y quinoa será construida en un paraje del departamento salteño Rosario de Lerma, tras la firma de un convenio entre funcionarios salteños y el sacerdote Sigrfrido Moroder, que preside una fundación solidaria e...

Tengo una buena noticia para compartir con ustedes. He recibido el documento adjunto en la cual el Ing. Italo Tamayo de MAGAP-Bolívar hace el lanzamiento formal del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, el cuál se realizará en Guaranda del 28 al 30 de ju...

Los municipios de Palermo en el Huila y de Chiquinquirá en Boyacá van a tener un papel más preponderante en el mapa industrial del país, gracias a la construcción de dos zonas francas en donde se espera la llegada de grandes compañías. La primera de e...

Una cooperativa de productores de papa de Villa Dolores, Córdoba, instalará una planta industrializadora que permitirá agregar valor a la producción local. La iniciativa fue presentada durante la 20º Fiesta Nacional de la Papa, que se realiza en dich...

Del 26 al 28 de mayo se llevarán a cabo, en el Centro Agrícola Cantonal Ambato, las Jornadas de Capacitación para los productores de papa del Ecuador a través del II Expo Congreso Nacional de la Papa. Integrada al evento se realiza la Exposición e Insu...

Alrededor de 1.200 semillas de variedades de papas nativas del distrito cusqueño de Písac serán enviadas a la Bóveda Global de Semillas, ubicada en el archipiélago noruego de Svalbard, en el Ártico, con el fin de garantizar su preservación y material g...

As climate change and disease threaten potato farming in the tuber’s ancestral home in the Peruvian Andes, potato preservationists today launched a major effort to safeguard more than 1,500 varieties by sending them to the Svalbard Global Seed Vault (SGSV) in the Arctic Circle.

La deficiencia de hierro es el trastorno nutricional más común del mundo: afecta al 50 por ciento de las mujeres embarazadas y al 40 por ciento de los niños en edad preescolar en los países en desarrollo, según la Organización Mundial de la Salud. Debi...

Iron deficiency is the most common nutritional disorder in the world – affecting 50% of pregnant women and 40% of preschool children in developing countries, according to the World Health Organization. Luckily, potatoes are naturally good sources of iron...

Papa Andina es una iniciativa regional coordinada por el CIP. Su objetivo principal es promover sistemas de innovación que favorezcan a agricultores pobres dentro de las cadenas productivas, a fin de mejorar su seguridad alimentaria, facilitar el acces...

Living Foods (NL) en Corpoica (Col.) zijn onlangs in Colombia gestart met een gezamenlijk project ten behoeve van zogenaamde snelle vermeerdering van Mini-Knollen uit vitro-materiaal.

Aunque publicado en el 2007, este documento aún es de actualidad. Incluye todo lo que hay que tener en cuenta para producir papa para exportación en la Sierra del Perú (manejo de plagas, riego tecnificado, manejo de suelos, uso de semilla de calidad, e...

The International Potato Center has published a Catalogue of Advanced Clones, which provides up to the minute information on the potato advanced clones and varieties available for worldwide distribution.