Diepvriesfrites en aardappelspecialiteiten uit Europa

Interpom | Primeurs staat bekend als een compleet informatie- en ontmoetingsforum voor de hele aardappel-, groente- en fruitbranche (AGF) in Europa, van teelt tot en met verwerking.

België heeft Nederland als grootste aardappelexporteur van de troon gestoten. Van de Belgische akkers is vorig jaar 3,2 miljard kilo aan verse aardappelen verwerkt tot friet, rösti, puree en diepvriesproducten.

After checking how McDonald’s french fries are produced, the Consumer Protection Authority in Romania (ANPC) recently asked the Audiovisual watchdog to take measures against McDonald’s TV commercial about its French fries for misleading advertising.

The smell of a baked potato can actually make us feel happier. Scientists in the UK discovered that the aromas given off during the cooking process can trigger positive memories in the brain.

Food Processing Equipment manufacturer Kiremko has been rather busy in 2011, continuing the growth and success the company enjoyed in recent years. Below, Kiremko presents you a range of their 2011 projects that have a special story behind it.

Food sorting, peeling and process analytics system manufacturer ODENBERG will exhibit its industry leading systems at Cologne’s Anuga FoodTec 2012 this month.

In the United Kingdom (only!) McCain Foods is offering consumers the chance to win £100,000 via their new on-pack promotion ‘Lucky Spuds’.

In de maand februari zijn er (bron PA) meer aardappelen verwerkt die afkomstig waren van invoer. Van het totale volume aardappelen verwerkt tot consumptieproducten (286.000 ton) bleek bijna 87.500 ton ingevoerd (30,6%) tegen 73.300 ton (26%) in februari 2011.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

The Russian company EcoFrio has announced that its new processing potato plant in Russia is expected to start production in autumn 2013. The plant will be located in the Bryansk area, 350 km from Moscow to the south west part of Russia close to Ukraine...

De omzet van aardappelverwerkingsbedrijven in Duitsland is het afgelopen jaar opnieuw flink gestegen, namelijk met 8,4%. De aardappelen waren in de tweede helft van het jaar voordelig beschikbaar. Deze omzetstijging zal in de cijfers over de aardappel...

McCain Foods (GB) has appointed Manchester’s Blue Chip Marketing to create and implement promotional activities for its frozen potato products. Blue Chip won the work after a three-way national pitch. Its creative director Stewart Hilton said the task...

Britain faces a potato shortage this summer if low rainfall persists in the south of England, according to a new forecast. Any shortfall will lead to higher prices for chips, crisps and bags of potatoes.

Vanaf 15 februari 2012 is de biologische frites van McCain de standaard fritessoort van Amsterdam RAI. Daarmee is de RAI het eerste convention centre in Europa die deze 100% duurzame frites serveert aan al haar gasten. Met de overstap naar duurzame fri...

Defra has left the British potato industry scratching its head after revealing that just 17% of the potatoes the department buys come from the UK.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

Un equipo de investigadores de la Universidad de Lincoln en el Reino Unido ha usado una plataforma de hardware y software para construir un sistema de bajo costo que identifica los defectos y las enfermedades de la papa en tiempo real, y que además se ...

Akkerbouwers zijn meer gebaat bij verticale ketensamenwerking dan bij vrije handel. Dat zei directeur Dick Zelhorst van aardappelverwerker Aviko tijdens een bijeenkomst van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV). Het is voor de industrie belangrijk da...