Ingredienten uit Europa

Novozymes launches Acrylaway (asparaginase) to reduce acrylamide which is formed when starchy foods are baked, fried or toasted at high temperatures. Acrylamide is under suspicion of causing cancer.

Worldwide licencee for PreventASe™ DSM Food Specialties, Frito-Lay and Procter &Gamble have reached an agreement on the Intellectual Property rights to apply asparaginase in food products in order to reduce acrylamide levels. The reduction is cata...

De Europese Commissie is akkoord met de overname van bedrijfsonderdelen van zoetstoffenfabrikant Tate &Lyle door het Franse Syral. Syral is actief in de productie van en de handel in zoetstoffen en bijproducten van mais en tarwe. Syral is eigendo...

Om kwart over één vannacht, woensdag 22 augustus, meldde een medewerker van het bedrijf Aviko/Rixona in Warffum (productie aardappelgranules) dat er brand was uitgebroken. De brand bleek te woeden in de productie-installatie. De inzet van de brandweer ...

Avebe bereidt zich voor op het aanvragen van een toelating in de Europese Unie voor de genetisch gemodificeerde amylopectineaardappel waar het bedrijf al enkele jaren aan werkt. Avebe volgt met interesse de toelatingsprocedure van BASF voor de geneti...

Prices of potato crisps, margarine, bakery goods, frozen chips and other foods could be set to jump, due to rising costs of a key ingredient.The cost of sunflower oil has risen to a 20-year high and looks likely to climb higher, because of poor growin...

The growing demand for natural products has an impact on the ingredients business. WILD, the largest privately owned supplier of natural ingredients for the food and beverage industry, perceives huge potential in the market for natural colours. In orde...

De aardappelzetmeelfabrikant verwacht dan ook hogere aardappelprijzen te kunnen betalen aan de telers. Addy Risseeuw, directeur grondstofzaken, stelt dat dat effect het afgelopen jaar al te zien is geweest. "We hebben het afgelopen jaar een extra...

National Starch Food Innovation and AVEBE enter into alliance for market development of specialty potato starches. National Starch will distribute AVEBE ingredients in the Americas and Asia. AVEBE will continue its direct sales presence in Europe and w...

20070619 Avebe ontslaat werknemer wegens bedrijfsspionage NL Dutch 4 20070515 Avebe: van energieslurper tot zuinig bedrijf NL Dutch 3 20070412 Europees Parlement wil zetmeelquotum vier jaar verlengen NL Dutch 2 20070330 Avebe verdenkt telers va...

20070611 EU Sets Ceilings on Potato Starch Production EU English 2 20070601 Protein quality more important than source, says scientists INT English 4 20070423 INTERVIEW: Avebe's Solanic Innovates with Unique Food Ingredients, Potato Proteins NL ...