Onderzoek en ontwikkeling (R&D) uit Europa

Op de Openbedrijvendag op 7 oktober, demonstreert BioEnergy in Lommel het proces van friet tot stroom, een project van de Group Machiels en Farm Frites. Van de 500.000 ton aardappelen die Farm Frites verwerkt tot frieten blijft jaarlijks zo'n 150.000...

HiFri  is de gedoodverfde winnaar van de Food Valley Award. Tijdens de publieksstemming stemden de bezoekers aan de Food Valley Conferentie massaal op het bedrijf door een balletje in de HiFri-zuil te stoppen. In de door HiFri ontwikkelde technologie...

The British Potato Council starts a new search to find the UK’s best potato dish. As part of the Great Potato Challenge 2008, they are looking for pub and restaurant chefs that can cook up an innovative and tasty potato-based main course dish It can b...

De West-Vlaamse beursgenoteerde diepvriesgroentespecialist Pinguin heeft de overname van aardappelverwerker Lutosa afgerond. Het bedrijf betaalde 175 miljoen euro voor de overname. Dankzij de overname verdubbelt Pinguin nagenoeg in omvang en wordt het ...

A decision by the Netherlands to put a carbon-based tax on packaging could have far reaching consequences across the EU for processors.The tax, thought to be the first in Europe, will not only mean higher costs for processors, but could be the start o...

Varios productores de patatas de Oliana, agrupados bajo la marca Trumfos del Pirineu, estudian la posiblidad de comercializar patatas preparadas para cocinar al microondas, adaptándose así a los nuevos hábitos culinarios y al ritmo de vida de los ciuda...

Bakwandenfabrikant Perfecta Nederland uit Utrecht is failliet verklaard nadat het bedrijf begin augustus surseance van betaling kreeg. De activiteiten worden door Kiremko in Woerden voortgezet onder de naam Kiremko Perfecta.   Juni dit jaar is Perfect...

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, Neiker, tiene como objetivo conseguir una o más variedades de patata que reúnan las características óptimas tanto para el consumo en fresco como para el proceso industrial.

Food concern VION is to acquire Oerlemans Foods;agreement has been reached on this by the two parties.   Oerlemans Foods is a Dutch company specialising in fresh frozen vegetables, potato products and fruit for the food service, retail and industrial m...

Hiermee wordt Vion voor het eerst actief op de afzetmarkt voor industriegroenten. Vion produceert tot nu toe vooral vlees- en vleesproducten. De overname geeft Vion de mogelijkheid om de afnemers een breder assortiment te bieden, stelt Marc van der Le...

Industry needs to step up efforts to counter stigma associated with frozen food compared with chilled or 'fresh' produce, says Leatherhead. Although consumers are hearing the message, they are not yet buying into it.There have been some high profile a...

De Europese Commissie is akkoord met de overname van bedrijfsonderdelen van zoetstoffenfabrikant Tate &Lyle door het Franse Syral. Syral is actief in de productie van en de handel in zoetstoffen en bijproducten van mais en tarwe. Syral is eigendo...

De specialist in diepvriesgroenten Pinguin heeft over het boekjaar 2006/07 voor het eerst sinds 2002 weer winst geboekt op jaarbasis. Pinguin plant in oktober een kapitaalverhoging van 65 miljoen euro. Het in Westrozebeke gevestigde bedrijf boekte een ...

"De overname van de diepvriesgroentedivisie van de logistieke groep Christian Salvesen vormt het sluitstuk van onze strategie voor het Verenigd Koninkrijk. Het was het laatste ontbrekende puzzelstukje", zegt Herwig Dejonghe, gedelegeerd bestu...

Het Belgische groenteverwerkende bedrijf Pinguin heeft een akkoord bereikt over de overname van de Food afdeling van Christian Salvesen. Het betreft de verwerking, verpakking en opslag van diepvriesgroenten in de Britse vestigingen in Bourne, North Tho...

Bedfordshire-based Parripak Foods, are one of the largest processors of fresh vegetables to chilled food manufacturers in the country, and have been peeling potatoes for 20 years. With capacity of 300 tonnes per week of peeled potatoes, they have recen...

European kitchen company Tefal has come out with a new electronic gadget which seeks to preserve the crispy goodness of fried foods while getting rid of what makes them that way … the fat and oil. The gadget is called the “Actifry” and with as little ...

Based on the successful, vitamin and mineral rich Steamfresh potatoes, with their 100% pure potato flavor, Aviko has developed a whole new salad concept: SaladTime. The company describes it as a tasty and healthy full convenience snack for a broad publ...