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La industria francesa reduce de 50 a 45 milímetros el calibre mínimo de las papas para procesamiento. Siete cadenas de supermercados aceptan papas fritas más cortas ante una cosecha que podría caer cerca de 2 millones de toneladas en 2026.

Paturpat inaugura su tercera línea de producción tras invertir más de 15 millones de euros en España. La ampliación duplica su volumen industrial y eleva su capacidad de procesamiento hasta 80 toneladas de patatas al día.

El primer Simposio Internacional de la Patata en Madrid reunió a 250 profesionales para debatir los principales retos y oportunidades de la cadena de valor de la patata.

Las exportaciones europeas de papas fritas congeladas alcanzaron 564.500 toneladas en junio, un 6,1% más interanual, impulsadas por menores precios y una mayor demanda fuera de la UE, especialmente en Sudamérica.

En España, el consumo doméstico de patata mantiene una tendencia descendente y se sitúa un 10,7% por debajo de la media de los cinco períodos anteriores, mientras la patata fresca pierde volumen y los formatos procesados y congelados ganan presencia. FruitToday

El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO registró un promedio de 136,0 puntos en septiembre de 2026, un aumento de 2,0 puntos (1,5 %) respecto del nivel revisado de agosto. Los índices de precios de los grupos de materias primas de origen agrícola (cereales, aceites vegetales y azúcar) aumentaron todos respecto del mes anterior

Princesa Amandine participará en Fruit Attraction 2026 en Madrid, donde presentará su campaña 2026-2027, centrada en consolidar el proyecto, garantizar una oferta estable y mantener su apuesta por la calidad y la innovación.

FAM STUMABO actualizó la alimentación de la SureTec 240P para procesar patatas y boniatos de hasta 200 mm de diámetro, mejorar la orientación del producto, maximizar la longitud de las patatas fritas y simplificar la puesta a punto.

La producción española de patata caerá entre un 8% y un 10% en 2026, hasta unos 1,8 millones de toneladas, con descensos de hasta 35% en Andalucía debido principalmente a la sequía y los menores rendimientos.

Royal HZPC Group destaca cómo el mejoramiento genético de la patata puede reducir la presión de enfermedades y las necesidades de Protección de Cultivos, mientras que el Manejo Integrado de Cultivos y la adaptación al clima ayudan a construir sistemas de producción más resilientes y sostenibles.

La producción belga de papas fritas congeladas se situó en 3,432 millones de toneladas en 2025 y las exportaciones cayeron 2,6%, mientras otros productos de patata ganaron volumen y la competencia internacional continúa intensificándose.

La producción de papa de consumo en Bélgica, Alemania, Francia y Países Bajos podría caer alrededor de 25% en 2026 por la reducción de la superficie, el calor y la sequía, mientras los menores calibres amenazan el cumplimiento de contratos industriales.

El I Simposio Internacional de la Patata reunirá a más de 400 profesionales en Madrid el 5 de octubre de 2026 para analizar la producción, el comercio, la sanidad vegetal y las oportunidades en toda la cadena de valor europea de la patata.

La cosecha de patata en Bélgica se está reduciendo debido al calor extremo y la sequía, amenazando el suministro para sus famosas papas fritas. Los tubérculos de menor tamaño podrían restringir la disponibilidad, elevar los costos y presionar al alza los precios en la industria nacional de papas fritas congeladas.

Aardappeldemodag 2026 brought over 4,500 visitors to Westmaas amid a challenging year for the Dutch potato sector. The event focused on market pressures, extreme growing conditions, knowledge sharing, machinery and innovation.

Finpom highlights northern Finland's advantages for high-grade seed potato production as climate change raises virus risks in Europe, while expanding its EUROPLANT portfolio with LARISSA, JUVENTA, Filipa, FAVOLA and INA.

Ellips introduces the CleanFlow Pre-Sorter, using True-AI to remove stones, clods and defects before potato and onion storage or grading, handling up to 120 t/h while reducing equipment wear, storage losses and manual labour.

Europa enfrenta una menor oferta de patata para industria en 2026/27 por la reducción de siembras, olas de calor y sequía. La cosecha podría caer por debajo de 40 millones de toneladas, mientras aumentan las exportaciones y los precios.