Nieuws over trends in landbouw en voedsel uit Peru

The potential of the potato has only just begun to be realized. Some 368 million metric tons of potatoes were harvested globally in 2019, as people from Vietnam to Kenya, the Peruvian Andes to Rwanda produced a wide variety of the root vegetable, helping feed an estimated 1.3 billion people who rely on them as a staple food.

A new publication by scientists from the International Potato Center (CIP) highlights the usefulness of combining crop growth model, remote sensing, and plant ecophysiological tools to assess genetic efficiencies in potato landraces.

El Parque de la Papa es un lugar único. Allí se cultivan 1.300 variedades de patatas, pero solo una de ellas puede dar respuesta a la crisis alimentaria.

El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

The International Potato Center (CIP), in partnership with research and development institutions in Ecuador and Peru, has developed a low-tech tool to help farmers optimize fungicide's use.

Scientists at the International Potato Center (CIP) are shifting their focus to the long-term effects of COVID-19 to anticipate and understand how food systems may be impacted in the coming years.

Species are being lost at about a thousand times the natural rate of extinction. This is faster than at any other period in human history. Ecosystems—the vital systems on which all life depends—are being degraded across the globe.

An interview with co-editors, Dr. Hugo Campos, Director of Research and Oscar Ortiz, CIP’s Deputy Director General of Research and Development at the International Potato Center.

Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.

The International Potato Center has published an open source book on potato research: 'The potato crop: its agricultural, nutritional and social contribution to humankind'.

El cambio climático comienza a afectar al legendario alimento. En Perú, cuna de la patata, donde hay 4.000 variedades, campesinos y científicos temen daños ante las variaciones de heladas y lluvias.

El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica de la papa y otros Cultivos Andinos informó que el sector papero ha reportado crecimiento por quinto año consecutivo.

Three Belgian organisations, ILVO, HOGENT and TRIAS help a local Peruvian agricultural cooperative and university to optimize the semi-industrial production of their traditional tuntas - white freeze-dried potatoes (Chuño)

Científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP) están usando papas silvestres para desarrollar variedades climáticamente resistentes. Esto a raíz del eminente cambio climático que afectará a millones de pequeños agricultores del Perú.

Fueron necesarios cuatro años de estudio constante y sacrificado para que científicos cusqueños lograran crear un nuevo tipo de papa, una tan fortificada que podría acabar con la anemia en Perú y el mundo entero.

Kawsay, desarrollada por el CIP, tiene el potencial de mejorar los ingresos y la seguridad alimentaria de las comunidades con pocos recursos, ubicadas en tierras altas.

Los tubérculos fueron el tema de conversación en Cusco, Perú, durante la semana del 27 de mayo, cuando por primera vez se celebraron juntos el Congreso Mundial de la Papa y el Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP).

Tubers were the talk of the town in Cusco, Peru during the week of May 27, when the 10th World Potato Congress (WPC) and the 28th Congress of the Latin American Potato Association (ALAP) were held together for the first time.