Noticias sobre las Tendencias Alimentarias de Perú

Productores de papa en Quilmaná (Perú) destruyeron unas 100 hectáreas de cultivo tras un brote de plaga favorecido por las altas temperaturas asociadas a El Niño. Estiman pérdidas de 2 millones de soles y piden apoyo del Gobierno.

El Centro Internacional de la Papa y el Instituto Nacional de Innovación Agraria entregaron 50.000 plántulas de papa biofortificada rica en hierro para producir 1.500 toneladas de semilla destinadas a 1.000 hectáreas en Perú, con el objetivo de reducir la anemia y mejorar la nutrición a nivel nacional.

El hecho sucedió en el distrito de Cayna, no ajeno al azote del clima, y afecto varias areas agrícolas.

Calor intenso, escasa nubosidad y hasta heladas y granizo han puesto a la producción en jaque justo antes de año nuevo. Se prevé que el impacto sobre la oferta y los precios para los primeros meses del año se vea afectada.

A new potato variety, CIP-Asiryq, developed by the International Potato Center and Indigenous farmers in Peru, resists late blight, cuts fungicide use, cooks faster, and boosts farmer income, offering a climate-resilient solution worldwide.

Un análisis genómico realizado por un equipo internacional identificó este evento de hibridación natural entre especies andinas. La papa tendría su origen en el tomate.

A study reveals that potatoes originated from a hybridisation event 9 million years ago in the Andes, when tomato ancestors crossed with Etuberosum plants. This allowed potatoes to form tubers, leading to the diverse species we rely on today.

Dr. Neeraj Sharma has been appointed as CIP's Country Manager for India, effective June 9, 2025. A veteran in potato R&D, he will lead strategy, partnerships, and operations to boost sustainable agriculture and food security in India.

Los comerciantes esperan que la papa local vuelva a estar disponible en los próximos días para estabilizar los precios y aliviar la situación económica.

Las heladas en la zona de Puno afectaron seriamente los cultivos de pan llevar, principalmente de papa y quinua, generando pérdidas de hasta el 70 % en la producción.

Las autoridades están avanzando con un plan de medidas que puedan mitigar el impacto de la sequía para la próxima campaña.

En Perú la defensa de los tradicionalismos productivos va muy de la mano con le herencia cultural y lo que la papa allí representa.

El cambio climático esta dando problemas también a los productores de Perú que ven sus cultivos afectados debido a inusuales heladas.

En Huánuco, Perú, una de las regiones productoras por excelencia, el uso de pesticidas se ha vuelto un problema.

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.

Perú se ha posicionado con una buena porción de mercado donde el gigante asiático. El CIP pone su atención sobre variedades contra el cambio climático.

Distintas regiones de Perú se han visto afectadas por lluvias y granizadas que desmerecieron la producción. Los pequeños productores son los más afectados.

El 30 de mayo fue declarado como el día internacional de la Papa por la Asamblea General de las Naciones Unidas.