Bolivia: planta procesadora de papa casi lista para funcionar

En Bolivia, la planta procesadora de papa que se esta construyendo en el departamento de Cochabamba alcanzó ya el 90% de avance en su etapa de construcción. Cuando entre en marcha beneficiará a más de 1.790 familias productoras, según lo informó el presidente nacional, Luis Arce. 

El presidente Luis Arce informó que la construcción de la Planta Procesadora de Papa en el municipio de Tiquipaya, Cochabamba, se encuentra en su etapa final con un avance físico superior al 90%. El proyecto forma parte del plan de industrialización con sustitución de importaciones impulsado por el Gobierno. 

La planta representa una inversión de más de Bs 17,6 millones y comenzará operaciones con cuatro líneas de producción: almidón de papa, puré de papa, hojuelas fritas y bastones de papa. Según el anuncio oficial, el diseño contempla la posibilidad de ampliar la capacidad hacia otros productos derivados. 

Esta nueva industria prevé generar más de Bs 3 millones por año y alcanzar una producción diaria de tres toneladas. Se proyecta un impacto directo en más de 1.790 familias productoras, así como en más de 10.750 habitantes del municipio.