AVEBE en Wageningen UR-PPO- locatie `t Kompas organiseren onder de vlag van KANON met als hoofdsponsor Rabobank een tweetal Aardappelzetmeeldagen op 1 en 2 september 2011. Dit om de band met de telers te versterken en het rendement op het landbouwbedrijf te verhogen.
De aardappelzetmeelsector in Europa verandert door de afbouw van de ondersteuning vanuit de EU, van aanbodgestuurd naar meer marktgestuurd. Dit heeft grote impact op de aardappelzetmeelsector.
AVEBE en haar telers bereiden zich al geruime tijd voor op de komende veranderingen. Door het consequent uitvoeren van de strategie en het optimaal benutten van de kansen in de markt werkt AVEBE aan vergroting van de verdiencapaciteit. De uitdaging voor de telers is om de teelt verder te optimaliseren.
De Aardappelzetmeeldagen zijn:
De aardappelzetmeelsector in Europa verandert door de afbouw van de ondersteuning vanuit de EU, van aanbodgestuurd naar meer marktgestuurd. Dit heeft grote impact op de aardappelzetmeelsector.
AVEBE en haar telers bereiden zich al geruime tijd voor op de komende veranderingen. Door het consequent uitvoeren van de strategie en het optimaal benutten van de kansen in de markt werkt AVEBE aan vergroting van de verdiencapaciteit. De uitdaging voor de telers is om de teelt verder te optimaliseren.
De Aardappelzetmeeldagen zijn:
- Een ontmoetingsplaats voor telers, AVEBE en alle partijen in de keten van aardappel tot zetmeelproduct.
Tijdens de dagen worden ook een aantal eindproducten van de teelt en verwerking van zetmeelaardappelen getoond. AVEBE laat een aantal veelbelovende innovatieve producten zien bijvoorbeeld de nieuwe producten voor de voedingsmiddelenindustrie op basis van amylopectine aardappelzetmeel (ELIANE™), vetvervangers (ETENIA™) en eiwitproducten (Solanic). - Een inspiratiebron voor de telers.
Elke teler wil een hoge opbrengst en goede kwaliteit tegen zo laag mogelijk kosten met minimale verliezen tijdens oogst en bewaring. Bezoekers maken kennis met de allernieuwste ontwikkelingen uitgezet in proef- en demovelden en toegelicht door deskundigen.
