马铃薯供应链 来自南美洲

La crisis agrícola ha hecho que el precio de productos como la papa incrementen hasta en 700 por ciento, y los agricultores vivien en la incertidumbre debido a las complicaciones para lograr cosechar el producto.

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) presentó el pronóstico de riesgo agroclimático para el cultivo de papa para el período febrero-abril 2023. Las precipitaciones, en toda la costa y sierra, desde febrero a abril, las condiciones para esta variable se encontrarían entre sus normales y superiores a su valor histórico.

The International Potato Center (CIP) Board of Trustees and CGIAR leadership have appointed Dr. Simon Heck as Director General of CIP and CGIAR Senior Director.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) pone a disposición de los productores de la región de Cajamarca y todo el Perú, una nueva variedad de papa con alta calidad genética que incrementará la productividad por hectárea.

En Colombia se siembran aproximadamente 130.000 hectáreas de papa y se producen cerca de 2,8 millones de toneladas al año. Sus cultivos se encuentran principalmente en zona fría entre 2.200 a 3.200 metros sobre el nivel del mar.

La presencia de nemátodo globodera pallida, cuyo incremento se está provocando por la alta presencia de lluvias, ha ocasionado reducción en la producción hasta del 70% y 90%.

Mientras el país atraviesa una grave crisis política, pocos recuerdan la situación de emergencia que viven los agricultores peruanos. Al golpe que supuso la pandemia este año se sumó la crisis de fertilizantes y la sequía provocada por La Niña.

Desde octubre no llueve en Huancavelica, Puno ni Cusco, lo cual afecta sembríos y cultivo de papa en un 40%. Mientras que casi el 90% de la cosecha de maíz en zonas de la selva ya no pudo sembrarse.

Yara has signed a memorandum of understanding with El Parque Papas to deliver green fertilizer in 2023. Famous racing car champion turned farmer, Mr. Walter Hernández, met with Svein Tore Holsether, CEO of Yara

El sudeste bonaerense es una de las importantes regiones productoras de papa de la Argentina y Tandil. Fernández sostuvo que “hoy en día no existe el cultivo de papa sin pensar en un buen riego”.

En las comunidades del Distrito 13 de El Alto, suspenden la siembra de papa por falta de lluvias. No hay agua dicen los campesinos y reportan que la sequía comienza a sentirse y va afectando a la producción agropecuaria y ganadera de la zona.

Productores de papa de Huánuco, Ambo y Pachitea fueron capacitados en el manejo integrado de plagas, enfermedades en el cultivo de papa y manejo de suelos.

El precio de la papa blanca —la variedad más consumida en Perú— se ha incrementado este año en más del 110% con respecto al 2021, según la Emmsa.

Investigaciones llevadas a cabo por Agrosavia han determinado en variedades de papa, como la UNICA, valores de almidón del 70%, energía neta de lactancia de 1,3 Megacalorías de ENL/kg/MS en la papa entera.

La papa es uno de los cultivos de mayor importancia en Colombia y el mundo. Pese a que este año hubo una disminución de producción de casi 6.000 hectáreas, hay optimismo en el sector para dinamizarlo.

Cada año, los distritos rurales 9, 10, 11 y 13 de El Alto producen 953 hectáreas de papa, cebada y avena. La Alcaldía perfila nuevos mercados en otras regiones del país para potenciar el sector agrícola.

The International Potato Center (CIP), part of CGIAR is looking for a new director. CIP is a globally recognized research-for-development organization which delivers solutions to enhance access to affordable nutritious food, with focus on root and tuber agri-food systems such as the cultivation of (sweet) potatoes.

Argentina produce aproximadamente 2,8 millones de toneladas de papa en alrededor de 80 mil hectáreas. Es el producto más consumido en el país. En promedio, se obtienen entre 30 y 35 toneladas por hectárea. Para completar su ciclo, el cultivo necesita entre 600 y 1000 milímetros de agua.