马铃薯数据、贸易和价格 来自欧洲

On August 27, 2025, industry leaders met in the Netherlands for the conference Europe’s Place in a Changing Potato World, co-organised by Potato Europe, Europatat and World Potato Markets during Potato Europe 2025.

Developing countries like China and India are expanding potato processing, shifting from importers to exporters. Global frozen potato trade rose from USD 7.7B to USD 13.2B (2019–2024), with demand and per-capita consumption growing worldwide.

La campaña europea de patata 2025 arranca con mercados saturados, precios en mínimos históricos y una industria debilitada, lo que pone en riesgo la sostenibilidad del sector y exige priorizar calidad, cumplimiento de contratos y cooperación en toda la cadena.

Los agricultores del Campo de Cartagena enfrentan precios de 10 a 15 céntimos por kilo, muy por debajo de los costes de producción, lo que amenaza la viabilidad del cultivo de papa.

Seed potato areas in Western Europe reached 106,864 ha in 2025, up 9,297 ha (+9.53%) from 2024. Netherlands, France and Germany account for 80%. Growth is led by processing and export varieties, confirming their strategic role.

La empresa facturó 140 millones de euros en 2024, consolidando su liderazgo en el sector de la patata fresca. La empresa refuerza su modelo de cercanía con el campo, la sostenibilidad y la innovación para garantizar calidad, empleo y crecimiento rentable.

Casi 20 mil hectáreas sembradas y una calidad que se perfila muy bien. Solo la coincidencia de cosechas podría complicar la ecuación y complicar el mercado.

Entusiasmo a la hora de la siembra combinado con una desaceleración en las ventas de las papas prefritas congeladas en los mercados globales, pone a Europa en una posición delicada.

Russian researchers unveil a new, low-cost method to grow potatoes at home, addressing rising prices and shortages. The innovation enables indoor cultivation without special equipment, offering a timely solution to the nation's potato crisis.

Malas nuevas para los productores de patata temprana en la provincia de Almería, pues esta es la zona de Andalucía donde más barata se vende.

In 2025, over 83 thousand hectares of ware potatoes will be grown in The Netherlands. This is 8.6 percent more than last year. The last time the cultivation area of ​​ware potatoes exceeded 80 thousand hectares was in 2000.

Europatat Congress 2025 in Lille brought together Europe’s potato leaders to tackle challenges like climate change, shifting consumption, and global trade. With optimism, speakers stressed innovation, sustainability, and adapting to consumer demands.

Se propone establecer un precio mínimo para el productor que no pueda estar debajo de 1,05 euros, una disposición que se podría introducir en la ley de la cadena alimentaria

Aumento en el área sembrada, expectativas poco realistas, tensiones comerciales y aumento en los costos. Todos estos factores combinados han hecho a una situación histórica, y no en el buen sentido.

There is a potato shortage in Russia, prices have increased by 173%. To contain them, the Russian Federation is buying potatoes in Mongolia, after purchases in Belarus and China.

Around the world, celebrations are well underway for the 2nd International Day of the Potato, Friday, May 30th. Launched by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and themed 'Shaping History, Feeding the Future'

Si bien el clima seco ha hecho posible avanzar en tiempo y forma con la siembra, si la falta de agua persiste el impacto sobre los cultivos podría tornarse en negativo.

Tanto en facturación como en cantidad de kilos vendidos, la empresa Holandesa anticipa una campaña histórica.