马铃薯数据、贸易和价格

In Thuringia, KARLAND Agrarprodukte GmbH & Co. KG reports an average 2024 table potato harvest with stable regional supply, increasing imports from Egypt, steady prices, and good progress in early potato planting for the 2025/26 season

En linea con las tendencias globales, la preocupación en España por el consumo de patata fresca crece.

La papa bajo hasta un 9% en los principales mercados.

Despite the beginning of the new potato harvest season in Azerbaijan, prices for this popular root vegetable still remain at record high levels.

La organización Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia manipulación de los mercados e impacto negativo sobre los productores españoles.

Bloqueos comerciales y baja producción explican los precios actuales.

Trump’s tariffs threaten Canada-sourced canola oil, crucial for frying french fries. With rising oil costs, restaurants may raise prices, switch oils, or cut profits—making fries a luxury instead of a cheap staple.

Potato supply from Idaho is lower than it was at this time last year.

De acuerdo a las coordinaciones realizadas, la proyección es que en 30 días se publique la resolución con los requisitos fitosanitarios.

Las lluvias en el sur y el aumento de la demanda hicieron aun aumento de precios de casi 25%.

La región de Boyacá se encuentra particularmente comprometida. Una líder del sector ofreció sus perspectivas al respecto.

El estado nor-oriental del país ofrece condiciones favorables y ventajas estratégicas para la descentralización geográfica del cultivo en México.

A unos diez días de que se puedan recolectar las primeras patatas extratempranas en España, el mercado del tubérculo en el país ofrece producto en su mayoría procedente de Francia, Egipto o Israel.

Potato farmers have urged the government to put more effort into producing certified seed. They have said what is available in the market is costly and inaccessible to most small-scale farmers.

Las exportaciones de papa egipcia alcanzaron 1,1 millones de toneladas en 2024, aunque los precios cayeron hasta un 40% por el aumento de la oferta.

Tarun Teja Goli, Agro-Potato Procurement and Supply Chain Manager at Agristo India, has provided an in-depth analysis of the recent fluctuations in India's processing potato market.

The Manitoba potato industry — from seed producers to those who grow the main crops — is scrambling to adjust to news that the companies they supply are slashing orders, leaving them facing potentially huge losses.

India, now the world’s second-largest potato producer, is rapidly expanding its exports of frozen potato products, driven by innovation and strategic market positioning. With record-breaking production and ongoing research, the country aims to become the top global potato exporter by 2050.