原生马铃薯

Colourful Perupas for the first time in Dutch restaurants
四月 16, 2015

Colourful Perupas for the first time in Dutch restaurants

Fresh-food specialist for the hotel and restaurant industry Rungis and HZPC are bringing the ancient potato varieties from the Andes back on to the plate in Dutch restaurants.
Roshni Lata of Muanikoso shops for potatoes at a supermarket in Suva, Fiji. (Picture: JONACANI LALAKOBAU)
四月 06, 2015

New potato varieties to improve Pacific food security

Almost 70 new varieties of potato and sweet potato will soon be available to Pacific Island countries and territories, to improve food security across the region.
Chile: Guardianes de papa nativa impulsarán su producción a través de nuevos métodos
三月 23, 2015

Chile: Guardianas de papa nativa impulsarán su producción a través de nuevos métodos

Con gran entusiasmo y ganas de seguir impulsando la producción y consumo de la papa nativa, las guardianas de Puqueldón culminaron la gira técnica que las llevó a diversos puntos de Perú y cuyo objetivo fue conocer y compartir experiencias en cuanto a formas de asociación, trabajo y comercialización de este producto agroalimentario con valor patrimonial.
Chile: FIA recibió reconocimiento por su aporte al rescate de la papa nativa chilota
二月 23, 2015

Chile: FIA recibió reconocimiento por su aporte al rescate de la papa nativa chilota

En el marco de la conmemoración del aniversario 245 de la comuna de Puqueldón (isla Lemuy), en Chiloé, el municipio local entregó un reconocimiento a la Fundación para la Innovación Agraria y a otras instituciones que han colaborado con los agricultores de la zona en la protección y rescate de las diversas variedades de papa nativa.
Native Potatoes
二月 23, 2015

Peru expects to produce 4.5 million tons of potatoes in 2015

Domestic potato production could amount to 4.5 million tons this year, said the president of the Peruvian National Potato Producers Coordinator (Corpapa), Edilberto Soto Tenorio.
España: Recuperan variedad de papa de altura
二月 22, 2015

España: Recuperan variedad de papa de altura

El Parque Nacional de Sierra Nevada realiza una experiencia de recuperación de la 'papa' copo de nieve, una variedad propia de la alta montaña que está en peligro de extinción.
Cajamarca: La papa nativa gana Premio Perú 2012
十二月 03, 2014

Cajamarca: La papa nativa gana Premio Perú 2012

El proyecto de producción de papa nativa y comercial, desarrollado en el ámbito de influencia del Proyecto Conga, ganó el premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social, en la categoría Comunidad.
Buscan en Colombia darle color a las papas
十月 07, 2014

Buscan en Colombia darle color a las papas

Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UN) mejoraron nuevos genotipos de papa con piel y carne de color con el objetivo de beneficiar tanto a la producción agrícola como a los consumidores.
Rungis exclusief distributeur voor HZPC Perupas in Nederland
九月 10, 2014

Rungis exclusief distributeur voor HZPC Perupas in Nederland

HZPC is een exclusieve distributieovereenkomst aangegaan met horeca-groentenspecialist Rungis voor de Nederlandse markt en betreft de bijzondere productgroep van Perupas gekleurde oer-aardappelen..
Nace la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Centro del Perú
八月 18, 2014

Nace la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Centro del Perú

Por primera vez, los guardianes o custodios de las papas nativas del Perú, que hacen posible mantener la riqueza genética del cultivo, cuentan con una asociación para compartir beneficios y así fomentar la conservación de las variedades y lograr un mejor bienestar económico y social de los productores.
Homenaje de la Deutsche Welle a la papa
八月 18, 2014

Homenaje de la Deutsche Welle a la papa

La emisora internacional de Alemania acaba de hacerle un homenaje a la papa. Usando recursos multimedia, la nota destaca la biodiversidad genética del tubérculo en el Perú.
El CIP y HZPC apoyan a agricultores en preservar la variación genética de sus papas
八月 07, 2014

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Las papas de colores (perupas) son la respuesta de HZPC a las demandas de grandes chefs y cocineros domésticos por una variedad en la presentación y el gusto de los tubérculos.

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七月 30, 2014

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Yum Tasmania Gourmet Potatoes are now being used by top chefs and home cooks across Australia and overseas to add colour to their dishes
Treinta familias del norte del Perú evalúan 125 clones de papa
七月 17, 2014

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Artículo preparado por Carlos Palacios Núñez, del Instituto de Montaña-Perú, socio implementador del proyecto “Comunidades de los Páramos” de la UICN.
Salvar el imperio de la papa del futuro
七月 04, 2014

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La variedad de especies de papa es grande, y para preservarla, los científicos colaboran con agricultores en Perú: los primeros aprenden sobre el cultivo del tubérculo, y los segundos reciben semillas mejoradas.
Ecuador celebró el Día Nacional de la Papa
六月 28, 2014

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El festejo se llevo a cabo el día 28 de junio en la plaza del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca.
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六月 16, 2014

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El proyecto “Innovación para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en los Andes” (IssAndes) recibió una Mención Honrosa en el concurso Harvesting Nutrition 2013 organizado por la plataforma de conocimiento SecurityNutrition del Banco Mundial.
El tercer boletín de la Iniciativa Chirapaq Ñan ya está disponible
六月 09, 2014

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La iniciativa Chirapaq Ñan fue lanzada en 2012 para monitorear la alta diversidad de papas nativas y el estado de conservación de las variedades a lo largo del tiempo y en su ambiente natural (in-situ) en los Andes. Aquí su tercer boletín.

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