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六月 26, 2011
International Potato Processing & Storage Convention 2011 sees high quality speakers
Infra-red heating and blanching, meeting today's food safety regulatory demands, innovative sorting solutions, enzymes against acrylamide and working out the real cost of ownership kept delegates busy at the final day of the 2011 International Potato Processing and Storage Convention in Denver, Colorado.From the archive

六月 24, 2011
¿Kilos de más? Las papas fritas son el problema
"Son muy sabrosas y tienen una textura muy buena. Las personas no suelen comer una o dos papas. Se comen un paquete entero", dijo el médico experto en obesidad F. Xavier Pi-Sunyer, del hospital St. Luke's-Roosevelt de Nueva York. Lo que come...From the archive
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六月 23, 2011
IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
Guaranda será la sede del IV Congreso Ecuatoriano de Papa del 28 al 30 de junio del 2011 El objetivo de este evento es reunir a las personas e instituciones relacionadas con la investigación y producción de papa en Ecuador para que expongan sus avance...From the archive

六月 23, 2011
Cambios del sector papa en el Perú en la última década: Los aportes del proyecto Innovación y Competitividad de la Papa (INCOPA)
El presente libro analiza la cadena de la papa en Perú, su estructura, dinámica y evolución histórica, con énfasis en la primera década del nuevo siglo. Los hallazgos de la investigación permiten armar que a lo largo de los últimos diez años, se p...From the archive

六月 19, 2011
Uitbreiding aardappelareaal in de Verenigde Staten
Volgens het NAPMN (North American Potato Market News) zal het areaal van de hoofdoogst in Amerika met 6,3% toenemen t.o.v. 2010. Naar verwachting zal het totale areaal uitkomen op 380.000 hectare tegen 357.500 hectare in 2010. Het areaal van de hoofdo...From the archive
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六月 16, 2011
ConAgra Foods Acquires Brand Trademarks for Marie Callender's
ConAgra Foods, Inc., (NYSE: CAG) one of North America's leading food makers, today announced the purchase, effective June 9, 2011, of the Marie Callender's® brand trademarks from Marie Callender Pie Shops, Inc.From the archive









