食品趋势 来自欧洲

Woensdag 1 september vond de Aardappeldemodag plaats op het terrein van PPO Westmaas.

From Potato Council Grower Panel Lifting Survey (www.growerpanel.com), 23,000 ha (18%) were harvested by 27th August, compared with 20,000 ha (15%) in 2009 and 20,900 ha (16%) in 2008.

William Chase, an English entrepreneur responsible for products such as Chase Vodka and Tyrells Crisps, is now exploring the possibility of manufacturing potato-based biobutanol. Indeed, Mr. Chase believes that the waste left over from his Herefordshir...

PotatoEurope offers visitors an open air exhibition "all about the potato” with trial plots, machinery demonstrations and discussion forums on 8/9 September 2010 at the Rittergut Bockerode Estate in Springe-Mittelrode near Hanover.This top event ...

Op het terrein van PPO Westmaas zijn de voorbereidingen voor de Aardappeldemodag van woensdag 1 september in volle gang.

UK Potato growers are invited to attend the official opening of a new 600,000 research facility at the Potato Council's Sutton Bridge Crop Storage Research (SBCSR).

In het tweede kwartaal van 2010 heeft de Nederlandse horeca minder slecht gepresteerd dan in de voorgaande vijf kwartalen.

Ondanks een lichte groei van de oppervlakte consumptieaardappelen naar 72.100 hectaren (+2%) zal de oogst dit jaar aanzienlijk onder het niveau zitten van vorig jaar

De omzet van de fastservicesector lag in het tweede kwartaal van dit jaar 2,7 procent lager in dezelfde periode vorig jaar, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Synovate.

Campbell Soup Co., is reportedly looking into making a bid worth $2.3 billion to acquire the largest portion of British food company United Biscuits, according to a media report Sunday.

Biologische producten zijn niet gezonder dan reguliere producten. Ze leveren geen gezondheidswinst, concludeert de Gezondheidsraad.

McCain, the UK’s frozen potato brand, is raising the awareness of Rustic Oven Chips, the chip with four green traffic lights, with a new communications campaign.

Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, onderdeel van Wageningen UR, en de Nederlandse Aardappel Organisatie organiseren op 1 september 2010 de negende Aardappeldemodag.

De inkoopprijs van voorgebakken frites gaat naar verwachting stijgen. Cafetaria’s zullen er niet aan ontkomen hun gasten ook een hogere prijs in rekening te brengen, zegt sectorvoorzitter Jos van Alphen.De aardappeloogst wordt door de droge en warme z...

Production of potatoes in Malta is growing and exports, which up to a few years ago only went to the Netherlands, have now diversified to the UK, Germany, Denmark, Switzerland, and the Netherlands, Resources Minister George Pullicino said today.

Als wereldspeler in aardappelverwerking heeft Aviko duurzaamheid hoog op de agenda staan. Dat vertaalt zich logistiek gezien in een toenemend gebruik van meermalige verpakkingen. Aviko is voor het transport van verse friet deels overgestapt op klapkrat...

EU 5 total ware potato area still remains uncertain. Although provisional estimates predict little overall change from 2009, there is a feeling that the Belgian area may be considerably more than anticipated.

Prijzen voor voedingsmiddelen lagen in juli ten opzichte van een jaar eerder 0,7 procent hoger. De stijging is vooral het gevolg van prijsstijgingen bij aardappelen en groente. In vergelijking met 2009 is de prijs van aardappelen en groente 11 procent ...