INTERPOM es la feria comercial bajo techo más especializada de Europa para toda la cadena de la patata. Del 24 al 26 de noviembre de 2024, 330 expositores de 15 países darán la bienvenida a productores, contratistas, procesadores, empacadores, compradores y comerciantes de patatas frescas y procesadas en sus stands en Kortrijk Xpo.

In Belgium, Industriële Koeltechniek Roose (IKR) recently installed a new cooling and freezing system at potato specialist De Aardappelhoeve.

En estos momentos hay muchas patatas procedentes de España. Todo el mundo está realizando su cosecha principal, y la calidad de este año es excepcional, especialmente la de la provincia de Sevilla.

Aunque todavía se tiene que empezar a recolectar, en la empresa belga De Aardappelhoeve tienen bastante claro que el rendimiento de las patatas no llegará a niveles récord este año.

The Belgian potato company De Aardappelhoeve has introduced a new convenience concept during last week's Fruit Logistica. The potato product is targeting a younger generation.

Finally, potato growers in Belgium can relax a bit. At last the weather conditions were in their favour and they could start the harvest

In the potato market, growers and traders live from day to day. 'It's very unpredictable at the moment', Bart Nemegheer of the Aardappelhoeve laments. 'Demand is good, but prices are far below par.'

This year the Aardappelhoeve will be at Fruit Logistica for the first time. Bart Nemegheer, owner of the company, indicates that they could not stay behind.