Pulsemaster es una empresa innovadora que proporciona sistemas de Campo Eléctrico Pulsado (PEF) para la industria alimentaria.
Todos los sistemas de PEF utilizados por la industria para fabricar papas fritas y snacks, construidos según la tipología de estado sólido de Marx y funcionando con éxito en la industria de la papa en Alemania, EE. UU., Canadá, Países Bajos, Bélgica, Austria, Australia, India y China, tienen su origen técnico en el trabajo del altamente calificado equipo de ingenieros alemanes de Pulsemaster. Su robusta tipología de estado sólido de Marx permite un mejor control de pulsos y alta fiabilidad.
Pulsemaster puede suministrar una variedad de sistemas de PEF robustos, que cubren un amplio rango de potencia de hasta 100 kW por sistema para satisfacer la creciente demanda de capacidades de entrada más altas de hasta 154,000 a 176,000 libras de papas por hora (70 a 80 toneladas por hora). Todo lo cual resulta en una mejora en la producción de papas fritas en libras por hora o toneladas por hora, costos de propiedad reducidos y una mayor calidad del producto.
El corazón de un sistema PEF es el generador de pulsos: Pulsemaster ofrece varios generadores de pulsos con una variedad de capacidades.
Pulsemaster está especializada en el procesamiento de campo eléctrico pulsado y aspira a aplicar esta tecnología innovadora, también conocida como electro-poración, a un amplio espectro de aplicaciones en la industria alimentaria. No solo como un método para la conservación suave de alimentos, sino también como un medio para mejorar la eficiencia del proceso y la calidad del producto.
Más sobre el tratamiento de Campo Eléctrico Pulsado (PEF)
Pulsemaster proporciona un detallado Q & A para leer sobre el tratamiento de Campo Eléctrico Pulsado (PEF)
La tecnología PEF tiene un enorme potencial tanto en la industria alimentaria y de bebidas como en los sectores científicos. El objetivo de Pulsemaster es explotar y difundir todo el potencial del tratamiento de campo eléctrico pulsado. De esta manera, Pulsemaster desea ayudar a las empresas a mejorar aún más sus procesos y productos.
La empresa holandesa-alemana Pulsemaster combina años de experiencia única con tecnología de energía pulsada. La instalación de producción está ubicada en Hapert, Países Bajos. Pulsemaster tiene una oficina para el mercado alemán en Lohne (Oldenburg), en Baja Sajonia.
En Woodstock, NB Canadá, Pulsemaster tiene una oficina para el mercado norteamericano a su disposición. La empresa aspira a un crecimiento adicional y desarrolla rápidamente actividades de exportación.
La tecnología PEF cumple con las necesidades de la industria de procesos naturales y limpios. El Acondicionador de Pulsemaster se centra en procesos físicos para maximizar el efecto de sus materias primas y mejorar la calidad y seguridad alimentaria. Pulsemaster ofrece una unidad de prueba piloto de Campo Eléctrico Pulsado (PEF) sorprendentemente efectiva bajo la marca Solidus para determinar los efectos del PEF en tubérculos de papa enteros para hacer papas fritas y snacks.
Para producir sus beneficios a escala industrial a lo largo de toda la producción de papas fritas, snacks y productos de papa especiales o cualquier otra materia prima como camotes y yuca.
