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Georgia anunció en 2017 que su producción de patatas había alcanzado un nivel de 250.000 toneladas de patatas, una cantidad que hace que el país sea 100% autosuficiente en patatas. Esto reduce la dependencia del país de las importaciones y crea oportunidades para la exportación.

Georgia sufrió una crisis alimentaria a principios de los años noventa, por lo que no debe sorprender que el país considere el desarrollo de su agricultura como una prioridad absoluta.

En las regiones noroccidental y meridional del país, la superficie utilizada para el cultivo de la papa varía entre 38.000 y 40.000 ha anuales, pero la productividad es baja. De hecho, con rendimientos de papa que oscilan entre 8,9 y 12 t/ha (datos promedio de los últimos diez años), Georgia se encuentra entre los países con menor rendimiento.

En general, la producción es sólo tres o cuatro veces superior a la cantidad de semillas plantadas. Por lo tanto, hay oportunidades de mejora.
Estadísticas Agricolas Georgia (País)
Potato Production in 2014 :216200.00tonnesOfficial data
Potato Yield in 2014 :118791.00hg/haCalculated data
Potato Area Harvested in 2014 :18200.00haOfficial data
Potato Production in 2013 :296600.00tonnesOfficial data
Potato Production in 2013 :296600.00tonnesOfficial data
Potato Yield in 2013 :114517.00hg/haCalculated data
Potato Yield in 2013 :114517.00Hg/HaCalculated data
Estadísticas de Consumo Georgia (País)
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:48.58kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:0.00kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:44.73kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:0.00kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:44.20kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2009:0.00kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008:48.59kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)

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