'Harvesting diversity, feeding hope' is the theme of International Day of Potato 2024
Mayo 15, 2024

Día Internacional de la Papa 2024 el 30 de mayo: 'Cosechando Diversidad, Alimentando Esperanza'

La FAO publica una "guía para participar" en la que insta a los gobiernos y agencias a proporcionar un entorno propicio.
Consecha de patatas. (Cortesía: Consecha de patatas)
Mayo 15, 2024

Mundo: cambio climático y cultivo de patatas

Nuevos estudios evalúan el impacto del calentamiento global y otros fenómenos climáticos sobre la producción de alimentos.
Most Innovative New Product Awards at Sweets & Snacks Expo 2024
Mayo 14, 2024

Sweets & Snacks Expo Announces 2024 Most Innovative New Product Awards Winners

Sweets & Snacks Expo has announced the winners of the 2024 Most Innovative New Product Awards, recognizing excellence in 13 categories and showcasing the most innovative ideas, concepts, and products across the candy and snack industries.
Jeremie Pavelski, President at Heartland Farms, Top Tier Ingredients, checks the potato flake optical sorter
Mayo 14, 2024

Top Tier Ingredients facility built by Pavelski family to meet growing need for potato flakes

With knowledge and experience in the potato business dating back five generations, the Pavelski family of Heartland Farms, in Hancock, Wisconsin, is using that experience to improve its operations.
Brasil: mercados afectados por las lluvias y la escasez
Mayo 13, 2024

Brasil: mercados afectados por las lluvias y la escasez

Se mantienen altos los precios debido a restricciones en la oferta. Todavía se desconoce el impacto total de las lluvias en el sur.
Precios en chacra en picada
Mayo 13, 2024

Perú: precios bajos debido a sobreproducción

Los buenos precios de venta durante el 2023 alentaron una sobreproducción en el 2024 de la cual muchos productores ya se lamentan.
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Ante la creciente escasez de suministro de semillas, la cooperativa UDAPA tiene previsto impulsar su línea de producción propia de patata de siembra certificada que lleva dando servicio a sus socios 16 años.
Mayo 13, 2024

España: crecimiento en la producción demanda nuevos esquemas de suministro de semilla

La cantidad de hectáreas de producción en España deberá duplicarse en el futuro cercano, realidad que parece incompatible con los problemas de suministro de semilla.
Lamb Weston actualmente ocupa decenas de cuadrillas de operarios de la construcción. (Cortesía: 0223)
Mayo 13, 2024

Argentina: Lamb Weston retrasada con la apertura de su nueva planta industrial

Las trabas en las importaciones han dificultado el cumplimiento de los tiempos previstos para la inauguración. La nueva fecha tentativa sería en el 2025.
Seeds of Transformation: Empowering Rwanda's Farmers through Innovative Potato Varieties and Sustainable Agricultural Practices
Mayo 13, 2024

Cultivating Innovation: Transforming Rwanda’s potato industry with new varieties

The lack of quality seed for improved varieties has been attributed to the limited capacity of seed multipliers to produce enough to meet farmer’s demands.
Sanjeev Gupta, managing director of Kanchan Metals
Mayo 13, 2024

Kanchan Metals: Revolutionizing food processing with innovation at Snack & BakeTec 2024

As one of India's leading providers of food processing solutions, Kanchan Metals is preparing to exhibit its latest innovations tailored for various segments of the food industry at the Snack & BakeTec exhibition, slated to take place from 5 to 7 June at Yashobhoomi (IICC) in Dwarka, New Delhi.
Potato Plant
Mayo 13, 2024

Calcium Can Protect Potato Plants from Bacterial Wilt

Scientists have discovered that calcium plays a significant role in enhancing the resistance of potato plants to bacterial wilt. This disease causes worldwide losses of potatoes costing USD 19 billion per year.
CIP: Nuevo Centro regional en la India es casi un hecho
Mayo 13, 2024

CIP: Nuevo Centro regional en la India es casi un hecho

El proyecto de 20 millones de dólares ha pasado por negociaciones y ha avanzado en la Agenda de 100 Días del Ministerio de Agricultura.
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Mayo 13, 2024

Potato Processor HyFun Foods announces Ambitious Expansion Plans

Hyfun, manufacturer of frozen potato products - such as french fries - based in India announces plans for THREE new processing plants. The new investment will focus on the Indian market. Currently, 70% of Hyfun's revenue comes from exports.
Mr. Shaaban, Chairman of the Board of Directors of Beirut Erbil Company, during his congratulations to the Dutch Consul on King’s Day and the staff of the Dutch Consulate in Erbil.
Mayo 12, 2024

Beirut Erbil Company was the official sponsor of the Dutch King's Day 2024 celebration held in Erbil

Beirut Erbil Company producers of international quality snacks in Iraq, was the sponsor of Dutch King's Day celebration held in Erbil on the evening of Sunday, April 28, 2024.
Hungritos FHA 2023
Mayo 12, 2024

Hungritos' Successful Stint at FHA Singapore 2024

Indian-origin brand Hungritos had an extremely successful run at the recently concluded FHA Singapore 2024. Hungritos used FHA Singapore as a launchpad for its latest innovation Potato Scoops that garnered lot of interest from visitors.
Potato Sustainability Alliance Releases 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report
Mayo 12, 2024

Potato Sustainability Alliance Releases 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report

The Potato Sustainability Alliance (PSA) announced the release of its 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report, communicating sustainability results gathered from 420 growers representing 589,120 potato acres across the U.S. and Canada. 
Patata canaria. (Cortesía: Europa Press)
Mayo 09, 2024

España: alerta por riesgo fitosanitario en las Islas Canarias

Alerta por riesgo de tizón tardío en las Islas Canarias. Se implementan medidas de control y prevención.
Mayo 08, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube ligeramente en abril, debido principalmente al aumento de los precios mundiales de la carne

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en abril de 2024 en 119,1 puntos, es decir, 0,3 puntos (un 0,3 %) por encima de su nivel revisado de marzo, ya que el aumento del índice de precios de la carne y los incrementos más modestos de los índices de precios de los aceites vegetales y los cereales compensaron con cierta holgura los descensos de los índices del azúcar y los productos lácteos.

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