Tendencias Alimentarias

'Harvesting diversity, feeding hope' is the theme of International Day of Potato 2024

Mayo 15, 2024

Día Internacional de la Papa 2024 el 30 de mayo: 'Cosechando Diversidad, Alimentando Esperanza'

La FAO publica una "guía para participar" en la que insta a los gobiernos y agencias a proporcionar un entorno propicio.

Consecha de patatas. (Cortesía: Consecha de patatas)

Mayo 15, 2024

Mundo: cambio climático y cultivo de patatas

Nuevos estudios evalúan el impacto del calentamiento global y otros fenómenos climáticos sobre la producción de alimentos.

Seeds of Transformation: Empowering Rwanda's Farmers through Innovative Potato Varieties and Sustainable Agricultural Practices

Mayo 13, 2024

Cultivating Innovation: Transforming Rwanda’s potato industry with new varieties

The lack of quality seed for improved varieties has been attributed to the limited capacity of seed multipliers to produce enough to meet farmer’s demands.

Mayo 13, 2024

Calcium Can Protect Potato Plants from Bacterial Wilt

Scientists have discovered that calcium plays a significant role in enhancing the resistance of potato plants to bacterial wilt. This disease causes worldwide losses of potatoes costing USD 19 billion per year.

Mayo 13, 2024

CIP: Nuevo Centro regional en la India es casi un hecho

El proyecto de 20 millones de dólares ha pasado por negociaciones y ha avanzado en la Agenda de 100 Días del Ministerio de Agricultura.

Mayo 13, 2024

Potato Processor HyFun Foods announces Ambitious Expansion Plans

Hyfun, manufacturer of frozen potato products - such as french fries - based in India announces plans for THREE new processing plants. The new investment will focus on the Indian market. Currently, 70% of Hyfun's revenue comes from exports.

Mayo 12, 2024

Potato Sustainability Alliance Releases 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report

The Potato Sustainability Alliance (PSA) announced the release of its 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report, communicating sustainability results gathered from 420 growers representing 589,120 potato acres across the U.S. and Canada.

Mayo 08, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube ligeramente en abril, debido principalmente al aumento de los precios mundiales de la carne

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en abril de 2024 en 119,1 puntos, es decir, 0,3 puntos (un 0,3 %) por encima de su nivel revisado de marzo, ya que el aumento del índice de precios de la carne y los incrementos más modestos de los índices de precios de los aceites vegetales y los cereales compensaron con cierta holgura los descensos de los índices del azúcar y los productos lácteos.

Una vista panorámica de las inundaciones en Rio Grande do Sul

Mayo 08, 2024

Brasil: históricas inundaciones en el sur tienen al país en alerta

Los estados del sur de Brasil están bajo agua. La catástrofe humana es total, y los precios de la papa en los principales mercados aumentan.

Mayo 08, 2024

Tecnología: DJI lanza línea de drones para el agro

DJI , líder mundial en drones civiles y tecnología de cámaras creativas, anunció el lanzamiento internacional de los drones Agras T50 y Agras T25.

Mayo 06, 2024

Europa: producción de semilla en el norte se ve comprometida

Las restricciones al uso de fertilizantes dificultan la producción de semilla, haciendo a la incertidumbre europea con respecto al suministro.

Mayo 06, 2024

Bolivia: fuertes heladas afectan producción de papa

El clima no da tregua en Bolivia. En el norte del departamento de potosí, en el altiplano, fuertes heladas castigaron cultivos de papa.

Jeremy Barraclough, operations director of Biofresh Safestore

Mayo 06, 2024

Biofresh Safestore to exhibit at SPot Store potato storage event

The UK's leading potato sprout control technology provider has confirmed it is exhibiting at SPot Store on 14th May.

Mayo 05, 2024

World Potato Congress 2024 Unveils New Sponsors and Speakers!

The countdown to the World Potato Congress 2024 has begun and the excitement is building. The team is working hard behind the scenes to ensure the 2024 Congress is one to remember, with a number of exciting announcements.

Productores de papa de Perote buscan erradicar el uso de agroquímicos

Mayo 03, 2024

México: producción de papa agroecologica

Ya son varios los productores que optan por técnicas más regenerativas y sustentables

Mayo 01, 2024

ZEISS Spectroscopy: Elevating Snack Quality at SNACKEX 2024

ZEISS Spectroscopy will once again be taking part at SNACKEX.

Abril 29, 2024

España: Congreso de la Patata Nueva, optimismo y preocupación

Los profesionales de la patata reunidos en el sur de España parecen estar de acuerdo a dos puntos: la buena producción española, y el problema egipcio.