Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de América Central

En México, el precio de la papa en campo cayó de MXN 24 (USD 1.33) a MXN 8 (USD 0.44) por kilo entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, mientras que los supermercados mantienen su precio casi sin cambios, perjudicando a productores y consumidores.

Aunque la intención es abarcar todo el país, los envíos se centrarán en California, Texas, Arizona, Idaho, Washington, Wisconsin y Oregón, mientras que posibles aranceles de EE.UU. tendrían un impacto limitado en la industria mexicana.

En México, los productores proponen aplicar aranceles a la papa estadounidense, respaldando la postura del gobierno ante posibles represalias comerciales de EE.UU. Según dicen, el país no sufrirá desabastecimiento gracias a una gran campaña productiva.

Uno de los estados más importantes para la producción de papa anticipa buenos resultados para la cosecha que se avecina.

No hay perspectivas de abaratamiento en los precios. Las lluvias complicaron mucho la producción así como la multiplicación de semilla para el uso propio.

Hasta treinta toneladas por hectárea en las primeras mediciones y esto incluso a pesar de condiciones adversas.

La producción de papa en Honduras es clave para la economía de las zonas altas, con más de 45,000 empleos directos.

Buenas perspectivas pese a el calor y la competencia de productos de Estados Unidos.

A pesar de la sequía se esperan grandes resultados productivos, lo cual moviliza gran parte de la economía regional.

Pese a la falta de agua que dificulta los trabajos y preocupa a los productores, las labores de siembra están cerca de culminar.

Heladas causaron daños en 5,500 hectáreas de cultivos de papa, frijol y maíz, afectando a 3,000 productores con pérdidas cercanas a los 8 millones de pesos.

El sector productor de papa en México se posiciona como un ejemplo de resiliencia y organización en el panorama agrícola nacional, en un momento en que el agro enfrenta desafíos significativos.

La sequía es una variable que ha afectado las superficies productivas para la próxima zafra.

Será en Los Mochis durante la última semana de noviembre y convocará a los distintos actores del sector productivo.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

Se espera que la superficie sembrada sea de cerca de 14 mil hectáreas. El presidente nacional de los productores de papa se refirió a lo que se viene.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

El estado de Aguascalientes vuelve a producir papa después de 30 años, volviendo a expandir la difusión del cultivo por el territorio mexicano.