Tummers Food Processing Solutions
Abril 24, 2023

Bialca ofrece eficiencia en la confección de patata

Bialca sigue presentando sus soluciones para el procesado y manipulación para un amplio número de cultivos en nuestro país. Abordamos el caso de la patata, con la que se centra un objetivo claro, eficiencia que mejore su competitividad.
El gusano de alambre, principal enemigo de la patata andaluza
Abril 24, 2023

El gusano de alambre, principal enemigo de la patata andaluza

Andalucía encara, aunque con bastante retraso provocado por las heladas, una campaña de patata nueva que será, a priori, «buena» pero que sufre la falta de productos fitosanitarios, señala Javier Boceta, director general de Meijer, empresa obtentora de variedades y líder en las patatas más sembradas y más demandadas por la industria nacional.
Javier Meléndez de Patatas Meléndez
Abril 21, 2023

Javier Meléndez de Patatas Meléndez: Premio CEOE Castilla y León 2022

El 'Premio CEOE Castilla y León 2022' ha recaído en Javier Meléndez, «un empresario con gran conocimiento del sector, fruto de la actividad desarrollada por su familia durante más de 40 años».
Patatas Fritas Bonilla
Abril 17, 2023

La gallega Bonilla a la Vista presenta la versión mini de su icónica lata de patatas fritas

La empresa de A Coruña Bonilla a la Vista presentó una nueva versión de su famosa lata de patatas fritas. Será la pequeña de la familia, con 40 gramos. Será la lata más premium de la marca ya que en este caso cada patata es seleccionada e introducida manualmente en el recipiente.
La fábrica 4.0 de Patatas Meléndez
Abril 16, 2023

España: La fábrica 4.0 de Patatas Meléndez, un proyecto altamente eficiente y sostenible

Patatas Meléndez, compañía vallisoletana cuyo CEO y administrador único es Javier Meléndez, es el primer operador de patata en España con un 20% de cuota de mercado. Este 2023 también va a posicionarse como un referente a nivel europeo gracias a su fábrica 4.0., con una inversión de más de 36 millones de euros.
Máquina para sembrar patatas
Abril 15, 2023

Segovia, España: Las siembras de patata entran en la recta final con la previsión de que se mantendrá superficie

A finales de abril, a pesar de que nunca se puede hablar del 100%, se dará por finalizada la siembra de patatas en la región. En esta recta final y todavía sin datos oficiales, se da por hecho que se mantendrá la superficie de la campaña anterior, unas 16.600 hectáreas.
Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León.
Abril 12, 2023

Valladolid: La mejora de las cuantías de los contratos ha estimulado las siembras de patata

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.
Patatas Hijolusa implanta tecnología robótica.
Abril 12, 2023

Patatas Hijolusa implanta tecnología robótica de última generación para optimizar su línea de producción

La empresa Patatas Hijolusa, instalada en León, lleva más de 7 años implantando tecnología de última generación en su planta industrial para lograr la máxima optimización de su proceso productivo.
Tomra talks presentation
Abril 05, 2023

Gran éxito del evento TOMRA Talks Nuts organizado por TOMRA Food y Borrell

El primer TOMRA Talks Nuts es un evento para repetir. El novedoso encuentro, celebrado en el Hotel La Sella Golf Resort (Denia, Alicante), reunió a una amplia representación del sector de los frutos secos, principalmente de la almendra y el pistacho.
Rosas de patata al horno
Abril 04, 2023

Rosas de patata al horno: la divertida guarnición para acompañar la carne

¿Aún no has probado las rosas de patatas? Pues no sabes lo que te estás perdiendo. Se trata de una receta que, como su propio nombre indica, su ingrediente principal y absoluto protagonista es la patata.
Patatas Meléndez
Abril 04, 2023

Patatas Meléndez pone en marcha la fábrica más moderna de Europa

La compañía vallisoletana invierte 38 millones de euros en su planta inteligente de Medina del Campo con la que marcará un antes y un después en el sector.
Almacén de patatas de la cooperativa Santa Isabel
Marzo 29, 2023

España: Buenos precios para la patata, malos tiempos para las exportaciones

La cooperativa burgalesa Santa Isabel se guarda el 60 por-ciento de la producción con destino a Argelia por «miedo a no cobrar» debido al bloqueo comercial a España.

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Marzo 26, 2023

La última borrasca provoca la pérdida de más de la mitad de la patata temprana en Mallorca

Se calcula que, como consecuencia del paso de la borrasca Juliette, las pérdidas en patata temprana en Mallorca ascienden a más de la mitad de la cosecha.
Arguiñano revela su mayor secreto
Marzo 21, 2023

Arguiñano revela su mayor secreto: el truco del 6-3-1 para una tortilla de patatas increíble

La tortilla de patatas es un plato tradicional que Karlos Arguiñano ha preparado durante años con su gran secreto, un truco que hará que quede perfecta. Más allá del debate de si se añade o no cebolla o el tipo de aceite que usamos para cocinarla, debemos tener en cuenta esta forma de cocinarla de Arguiñano.
Patata Monalisa
Marzo 20, 2023

¿Las patatas Monalisa son las mejores para freír?

Las variedades de patatas que se cultivan en los campos de nuestro país sobrepasan las 100, cada cual más adecuada para un uso u otro. Dentro de la gran gama, una de las variedades más vendidas en España es la Monalisa, un tipo muy usado para freír.
Grupo Lázaro, con su marca Calixta
Marzo 17, 2023

La patata Calixta obtiene el premio al Mejor Anuncio en el Smile Festival

Grupo Lázaro, con su marca Calixta, ha obtenido el premio al mejor anuncio en la categoría Prensa Revistas en el Festival Internacional de Publicidad y Humor Smile Festival que este año celebra su XIII Edición.
Jesus Fernando en su parcela de Campaspero.
Marzo 14, 2023

La patata como forma de vida

Jesús Fernando García heredó la explotación de su padre y cumple, día a día, con su labor de agricultor.
Princesa Amandine de Quinta Gama
Marzo 14, 2023

Princesa Amandine lanza la patata de Quinta Gama en los principales centros de distribución en España

El proyecto de patata de Quinta Gama que presentó la asociación Princesa Amandine Ibérica en la pasada edición de Fruit Attraction ya va tomando cuerpo. Seis meses después, esta patata ya está disponible en El Corte Inglés, Eroski y Alcampo a nivel nacional.

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