Salud y Nutrición de Europa | Page 3 PotatoPro

Mayo 03, 2021

La patata nueva andaluza parte este año con ventaja respecto a la de conservación

Bruselas prohíbe el uso de Clorprofam (CIPC), lo que acorta el almacenamiento de la patata en cámaras y favorece al producto fresco de Andalucía.

Mayo 03, 2021

La exportación de patata francesa a España, en febrero de 2021, cae un 6,7 percent en relación a la campaña previa

La campaña 2020-2021, según la Interprofesional de la Patata de Francia, CNIPT, se puede calificar de negra para las patatas de consumo en términos de exportaciones.

Abril 30, 2021

HORTÍCOLA ESMA, empresa familiar española líder en el sector de zanahorias, confía en TOMRA

De carácter familiar, y con tres generaciones a sus espaldas, HORTÍCOLA ESMA es una de las empresas que generan mayor volumen de zanahorias en España.

Abril 26, 2021

Robert Koch, mayorista de patatas: 'La regionalidad es un factor importante en la decisión de compra de los consumidores alemanes'

Si bien el mercado de las patatas industriales se paralizó en gran medida durante la pandemia de coronavirus, el mercado de la patata de mesa en la región alemana de Baviera está en auge.

Abril 26, 2021

Frédéric Champion, de Pomleg en Francia: 'Este año observamos un mayor interés por los productos frescos'

La nueva campaña de la patata comenzó hace quince días para Pomleg, con sede en el MIN de Rungis. Empezamos justo antes de Semana Santa; va bastante bien.

Abril 05, 2021

Udapa crece en el mercado Español de la patata debido a la pandemia

La pandemia ha hecho crecer el mercado de udapa, entre las cinco mejores firmas de patatas, ya que el consumidor valora más ahora los productos del país, una ola a la que se sube la cooperativa alavesa con nuevos retos para este 2021.

Abril 05, 2021

El consumo casero de platos preparados con base de patata crece en España en más de un 10%

La patata se ha convertido en una guarnición clave en la dieta de los españoles por derecho propio: desde las tradicionales patatas bravas hasta los conocidos ñoquis italianos o el korokke japonés, la popularidad de este tubérculo no conoce límites, y su consumo crece año tras año.

Marzo 30, 2021

Las superficies de patatas ecológicas en Alta Francia están en aumento pese a un mercado limitado

Con el cierre del sector de la restauración y el consiguiente descenso de la actividad de la industria, la patata ecológica, al igual que la tradicional, ha sufrido la crisis de la COVID-19.

Marzo 29, 2021

Patatas Meléndez aprueba un plan para asegurar la 'igualdad real y efectiva' de sus trabajadoras

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, pone en marcha el I Plan de Igualdad con el objetivo de alcanzar la equiparación real y efectiva entre hombres y mujeres en todos los niveles de la empresa.

Marzo 22, 2021

Fiebre por sembrar patatas en Salamanca

Los hermanos Mateos -Iván y Óscar- son dos de los muchos agricultores salmantinos que aprovechan ahora para sembrar patatas.

Marzo 16, 2021

Esto es lo que esconden las patatas que tienen manchitas verdes en la piel

La patata es un alimento delicado, que, pese a sus bondades, puede tornarse tóxico si no tenemos algunas precauciones. El motivo no es otro que los glicoalcaloides, unas sustancias que contiene este tubérculo de forma natural y que si se ingieren, pueden provocar distintos problemas para la salud.

Corona crisis slashes Belgian potato industry in 2020. Volume of potatoes for processing lowest in three years

Marzo 02, 2021

Corona crisis hits Belgian potato industry hard: 2020 processing volume lowest in three years

No one could miss it in the media last year: the COVID-19 pandemic hit the Belgian potato sector hard.

Mackie's invests £750,000 in production facility for popped veggie chips

Febrero 26, 2021

Mackie's invests in production facility to produce popped wholesums snacks

The joint venture behind Mackie’s Crisps is investing £750,000 (just over 1 million USD) in a new production facility to scale up production of a new snack brand.

Febrero 22, 2021

Innovación en el comercio minorista de alimentos en Alemania: Europlant lanza la patata baja en carbohidratos

La papa es uno de los alimentos más populares, sin embargo, contiene muchos carbohidratos. Europlant se adapta a la tendencia de nutrición baja en carbohidratos y ahora ofrece dos variedades de papa con menos carbohidratos.

Febrero 22, 2021

España: Productores de patata de A Limia estudian plantar menos cantidad este año

El sector de la patata en Xinzo siempre tuvo que capear contratiempos como el precio, la climatología y las pestes, y a todo ello se sumó en 2020 otro enemigo impredecible como es el COVID.

Febrero 16, 2021

Bühler has proved reliability and robustness in 2020

In 2020, Bühler proved to be a reliable partner to all its stakeholders and showed robust business performance in 2020. Despite adverse conditions, Bühler fulfilled all customer contracts and delivery agreements without interruptions.

Royal Cosun closed 2020 with a slightly higher group result than in 2019.

Febrero 15, 2021

Aviko's parent Cosun posts slightly higher result in a challenging year

Royal Cosun (parent of potato processor Aviko) closed 2020 with a slightly higher group result than in 2019. Aviko had an exceptionally turbulent year. Lockdowns exerted pressure on Aviko’s turnover in the foodservice channel, whereas other business groups benefited directly or indirectly from higher sales in the retail channel.

Febrero 01, 2021

Scottish Seed Potato growers working hard to restore EU market

The Scottish seed potato industry has harnessed willing buyers in Europe to support their efforts to get the European Commission to re-think its current ban on the importation of UK seed stocks – yet the chances of success remain 50/50.

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