Tendencias Alimentarias

La Patata Regina Permitirá a los Supermercados Diferenciarse
Agosto 03, 2020

La Patata Regina Permitirá a los Supermercados Diferenciarse

Mientras que las patatas de la antigua cosecha ya no están disponibles, el productor y envasador Terroir d’Origine espera con impaciencia la nueva cosecha. 'Hay mucha demanda, pero la oferta es limitada en este momento'.
Junio 08, 2020

Potato Europe 2020 queda cancelado

La incertidumbre que envuelve la excepcional crisis sanitaria provocada por la pandemia de COVID-19 nos ha obligado a cancelar Potato Europe 2020 para proteger a los visitantes y expositores del evento. La próxima edición del ciclo tendrá lugar en septiembre de 2021 en los Países Bajos.
PotatoEurope vuelve a Francia donde este año espera reunir a 15.000 visitantes
Abril 20, 2020

PotatoEurope vuelve a Francia donde este año espera reunir a 15.000 visitantes

La décimoquinta edición de la feria PotatoEurope se va a celebrar este año el 2 y 3 de septiembre en la localidad francesa de Villers-Saint-Christophe. El evento se organiza cada año de forma rotatoria en Francia, Bélgica, Holanda y Alemania.
Gran demanda de patatas francesas por parte de España
Enero 13, 2020

Gran demanda de patatas francesas por parte de España

Antoine Geysels, director de Top’Pom detalla que es más difícil que de costumbre vender lotes de calidad media desde el principio de la campaña.
Francia: 'Nuestras tres variedades de patatas Lady Anna, Celtiane y Gwenniw ya cuentan con la etiqueta Demain la Terre'
Diciembre 19, 2019

Francia: 'Nuestras tres variedades de patatas Lady Anna, Celtiane y Gwenniw ya cuentan con la etiqueta Demain la Terre'

A principios de este mes de diciembre, ya es posible consumir patatas con la certificación Demain la Terre. Pomliberty se unió a la asociación Demain la Terre como miembro en 2017.
WELTEC builds biogas plant for Potato Chips Manufacturer ALTHO in France
Septiembre 17, 2019

WELTEC builds biogas plant for Potato Chips Manufacturer ALTHO in France

Recently, biogas plant builder WELTEC BIOPOWER completed a biomethane plant for ALTHO, a French manufacturer of potato chips in St. Gérand, Brittany.
Luc Deroulers, de Eurocelp, presenta una innovación en el sector de la patata
Mayo 29, 2019

Un algoritmo que reconoce las enfermedades de las patatas

Tras numerosos años de investigación, los equipos de Eurocelp han desarrollado un algoritmo capaz de detectar, de forma continua, las enfermedades de la patata.
Papas fritas, en peligro
Octubre 19, 2018

Papas fritas, en peligro

Por la sequía en Francia. Son las nuevas víctimas del calentamiento global.
European retailers Tesco and Carrefour to create strategic alliance to deal with global suppliers
Julio 02, 2018

European retailers Tesco and Carrefour to create strategic alliance to deal with global suppliers

The two largest European Supermarket groups, Tesco and Carrefour are announcing their intention to enter into a long-term, strategic alliance.
Francia: Florimond Desprez se afianza en el sector de papa de siembra con la compra de SPB
Octubre 28, 2017

Francia: Florimond Desprez se afianza en el sector de papa de siembra con la compra de SPB

El pasado 23 de octubre de 2017, la compañía francesa firmó la adquisición del 100% de la Sociedad de Productores Bretones (SPB) y de sus filiales: Gopex Distribution y Bret Seeds.
A First: French law forbids food waste by supermarkets
Febrero 09, 2016

A First: French law forbids food waste by supermarkets

France has become the first country in the world to ban supermarkets from throwing away or destroying unsold food, forcing them instead to donate it to charities and food banks.
France starts major marketing campaign to stimulate potato consumption
Febrero 08, 2015

France starts major marketing campaign to stimulate potato consumption

In France, a major three year long campaign to promote the consumption of potatoes just started.

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Germicopa seed potato trial
Octubre 15, 2014

French Seed Potato Company Germicopa acquired by Florimond Desprez Group

Florimond Desprez, an independent family‐owned company, has acquired Germicopa, the leading French potato seed company and world leader in firm flesh potato varieties.
 potato fields in the andes
Julio 31, 2013

Virus successful bio-insecticide against Guatemalan Potato Moth

The Guatemalan potato moth is wreaking havoc in potato crops in Venezuela, Colombia and Ecuador. Control measures exist, but are toxic or financially out of reach. Now there's a promising alternative: a biopesticide based on a virus that infects the moth.
 Green McDonald's logo in France
Febrero 28, 2013

McDonald's France promises '100% French' fries in partnership with McCain

Fast Food chain McDonald's France has promised to serve "100% French"French Fries before the end of the year in all its 1260 restaurants.
La papa empleada por los McDonald’'s franceses será ahora cultivada en Francia
Febrero 26, 2013

La papa empleada por los McDonald’'s franceses será ahora cultivada en Francia

El proteccionismo francés llega a las mesas del Mcdonald's. De aquí a noviembre de este año en los McDonald's del país sólo se comerán french fries. Nada de patatas fritas a base de tubérculos belgas, como servían ahora algunos de sus restaurantes.
 sial 2012
Octubre 24, 2012

A future without packaging beckons

The food industry could be approaching a time when packaging will be completely eliminated from the supply chain, according to Olivia Milan-Grobois, business unit director, Sial Group.
 Gourmandine culinair
Octubre 18, 2012

Agrico potato Gourmandine 'taste of the year' for third time

This year, Agrico's potato variety Gourmandine was awarded the much coveted French quality award ‘Saveur de l’Année 2013’ (‘Taste of the Year 2013’) for the third time.

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