Noviembre 27, 2011
Campagne Celavita neemt begrip "bakfiets" letterlijk
CelaVita heeft aan het begrip 'bakfiets' in hun laatste campagne een letterlijke betekenis gegeven. In de periode van 23 september t/m 14 oktober werden in diverse supermarkten instore kookdemonstraties gehouden. De campagne was opgezet rondom Oma's...From the archive
Noviembre 25, 2011
Food Trends for 2012 - Purity, Authenticity and Sustainability Lead the Way
Innova Market Insights has identified ten key trends to impact the food and beverage market through 2012 and beyond. The top trends relate purity, authenticity and sustainability, as consumers continue to look for products with added value, despite the...From the archive
Noviembre 20, 2011
Fatal accident at Aviko Steenderen
A 44 year old employee of Aviko Steenderen was fatally wounded during a work place accident in Aviko's potato processing factory. The accident happened thursday night and was reported around 2.40 am. The man was cleaning a fryer when due to unknown ca...From the archive
Noviembre 18, 2011
Dodelijk ongeval bij Aviko in Steenderen
Een 44-jarige man uit Zwolle is in de nacht van donderdag op vrijdag bij een bedrijfsongeval in de fabriek van Aviko in Steenderen om het leven gekomen. De Arbeidsinspectie stelt een onderzoek in. Het ongeval werd rond tien over half drie bij de alarmc...From the archive
Septiembre 26, 2011
Rabobank sees major challenges for global food security
On the occasion of the Duizenberg lecture in Washington, Rabobank presents its report entitled ‘Rethinking the F&A Supply Chain: Impact of Agricultural Price Volatility on Sourcing Strategies’. In Rabobank’s view the world is facing a period of s...From the archive
Septiembre 19, 2011
Bram Ladage opent aardappelseizoen met topkoks
Verse fritesketen Bram Ladage vierde afgelopen zaterdag de komst van de nieuwe Bintjes met een ‘Petatte-patat-parade’ op het Rotterdamse Noordplein. Topkoks Herman den Blijker en Marco Westmaas serveerden hun variant van het ‘patatje met’ en er stonde...From the archive
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Septiembre 16, 2011
Verantwoord Frituren haalt doelstelling toch niet
Uit de recentste meting van de nVWA blijkt dat in het najaar van 2010 61 procent van de cafetaria’s vloeibaar frituurvet gebruikte. Daarmee is het aantal fastfoodbedrijven dat in vloeibaar frituurvet bakt sinds 2004 bijna verdubbeld. In 2004 bleek ui...From the archive
Septiembre 14, 2011
Ruimte voor 300 McDonald's restaurants in Nederland
Fastfoodgigant McDonald’s heeft op dit moment 226 vestigingen in Nederland, maar er is plaats voor 300 restaurants. Dat zegt Jo Sempels, directeur Nederland, in een gesprek met het Financieele Dagblad. ‘We openen elk jaar vijf nieuwe restaurants. Ik w...From the archive
Agosto 25, 2011
Omzet Cafetaria's groeit flink in 2011
Cafetaria’s hebben in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld 9,4 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar geleden. De cafetariasector is daarmee de best draaiende sector in de horeca. De omzetsprong volgt op een goed eerste kwart...From the archive
Agosto 07, 2011
Friet wordt steeds vaker online bestelt.
Nederlandse snackbars zijn hun maaltijden massaal online gaan aanbieden. Het aantal snackbars dat een bestelmogelijkheid via internet is gestart groeide het afgelopen jaar met 55 procent. Dat blijkt uit verkoopcijfers van de online maaltijdservice Just...From the archive
Agosto 03, 2011
Unilever to sell its food business?
Analysts at investment bank Liberum Capital said they expect Unilever to sell its food arm, excluding the ice cream and beverage category, for an estimated figure of €14bn. Any such deal would be used to fund a large acquisition in its home and person...From the archive
Agosto 01, 2011
Potato Starch is an excellent adhesive
Natural starch offers a solution for making synthetic dispersions less dependent on petrol-based derivatives. AVEBE’s product SOLVICOL® GB can be blended with all kinds of synthetic dispersions, replacing plasticizers and synthetic thickeners. It impro...From the archive
Contenido Patrocinado
Julio 20, 2011
Piepers met smaak
In het midden van die Hoeksche aardappelakkers ligt boerderij Doelwyck. Uit 1627 stamt het gebouw. Shaula Tak en haar man Matthijs werken er nu elf jaar, waarvan acht biologisch. De twee hebben, na een carrière in de financiële dienstverlening, het bed...From the archive
Julio 10, 2011
Nederland dreigt positie als handelsland te verliezen: Rabobank strategische visie
Veel producten doen in de toekomst Nederlands grondgebied niet meer aan. Daardoor verliest Nederland Distributieland haar positie en groeit steeds meer uit tot een land dat wereldwijd louter regie voert over goederenstromenFrom the archive
Julio 07, 2011
Nederland heeft marktinformatie landbouw op orde
Nederland is goed geïnformeerd over de ontwikkelingen op de agrarische wereldmarkt. In de afgelopen decennia bouwde ons land een goed functionerend systeem op van landbouwmarkt- en prijsinformatie. Zo blijkt uit het rapport Marktinformatie voor landbo...From the archive
Junio 21, 2011
Hoge voedselprijs veroorzaakt door krapte in aanbod
De hoge voedselprijzen van de afgelopen tijd zijn veroorzaakt door misoogsten. Exportrestricties van sommige landen hebben daar nog eens aan bijgedragen, evenals de zwakke dollar en de hoge olieprijs. De stijgende vraag naar biobrandstof drijft de agra...From the archive
Junio 15, 2011
Zilte aardappel is antwoord op klimaatverandering
De langdurige droogte en verzilting van landbouwgrond zal geen probleem meer voor akkerbouwers zijn. From the archive
Junio 13, 2011
Verantwoord Ondernemen: McCain Foods haalt weer twee doelstellingen
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen is een speerpunt voor McCain.From the archive
Frequently Asked Questions
Does PotatoPro accept submitted content?
Yes we do. The content must be of high quality and be of interest for the potato industry (farmers, suppliers, processors) or the savoury snack industry.