Rancho San Luis is een Mexicaans bedrijf dat verse aardappelen verhandelt en precut, vacuümverpakte aardappelproducten produceert voor de retail- en foodservice-markten, evenals Diepvries Frites en diepgevroren aardappelspecialiteiten onder het merk Ecofrost. Het bedrijf is actief in de hele aardappelwaardeketen, van landbouwproductie via verwerking en distributie tot aan grote Retailers landelijk.
Rancho San Luis werd opgericht in 2001 als groenteproducent, voordat het zich uitbreidde naar de handel in verse producten en verwerking voor de consumentenmarkt. De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot 1987, toen de activiteiten startten op de Central de Abastos-markt in Mexico-Stad, met de eerste landbouwproductie in 1992. In 2006 werd het bedrijf het eerste met de Global Markets Food Manufacturing Intermediate-certificering binnen de Central de Abastos. Een lancering in 2008 introduceerde semi-verwerkte producten voor de foodservice-markt. In 2018 ging het bedrijf een alliantie aan met een toonaangevende Europese producent van diepvriesaardappelen om hun producten in Mexico te vertegenwoordigen. Een nieuwe productiefaciliteit en verwerkingsplant, gebouwd in 2023, verdrievoudigde de productiecapaciteit.
Aangeboden producten:
- Verse Tafelaardappelen in de witte (Fianas), gele (Orquestas) en Cambray-rassen, verkocht in bulk, zakken van 50 kg en 20 kg
- Precut, vacuümverpakte aardappelen: blokjes van 10x10 mm, blokjes van 12x12 mm, snijstijl frites, plakjes, heel gepeld en Cambray
- Diepvries Frites onder het merk Ecofrost: rechte snede 9/9 mm, rechte snede 7/7 mm, Ecocrunch super knapperig en Crinkle cut
- Diepgevroren aardappelspecialiteiten: Hash browns en gekruide wedges
- Private label contractproductie van aardappelproducten
Het bedrijf opereert vanuit zijn hoofdkantoor in Mexico-Stad, met extra magazijnen in hetzelfde markcomplex. Rancho San Luis levert aan grote Mexicaanse Retailers, waaronder Walmart, HEB, Costco, Soriana en Chedraui, evenals aan foodservice-bedrijven.
