Aardappelketen uit Amerika

Tras el día internacional de la papa el gobierno anunció grandes inversiones en el sector productivo.

Mucho más que un alimento, la papa sigue abriendo nuevas formas relacionarse con la tierra y con la economía.

The potato industry on PEI is excited to celebrate the inaugural International Day of Potato. In December 2023, the UN General Assembly proclaimed May 30 as the International Day of Potato.

En la región de Potosí, organizaciones gubernamentales apoyan el cultivo de papa a través de la entrega de fertilizantes.

En línea con las predicciones meteorológicas adversas, ya se ven daños a los cultivos en algunas zonas del país.

Familias e instituciones se organizan para proteger el patrimonio biologico del país.

En el sur del país las fuertes lluvias destruyeron cultivos y se espera impacto en precios.

El internet de las cosas (iot, por sus siglas en ingles) es una tendencia, también en la agricultura, que ha llegado para quedarse. Con su capacidad de ahorrar recursos, la sustentabilidad esta al alcance de la mano.

En Uruguay se rompió el record de productividad por hectárea durante la zafra de primavera 2023.

En Huánuco, Perú, una de las regiones productoras por excelencia, el uso de pesticidas se ha vuelto un problema.

La sequía ha hecho imposible cumplir con los cronogramas de siembra y se anticipa que los precios de la papa aumenten.

Washington State's potato farmers are leading the charge in sustainable agriculture. They harness the state's rich resources to produce high-quality crops while preserving the environment for future generations.

Se mantienen altos los precios debido a restricciones en la oferta. Todavía se desconoce el impacto total de las lluvias en el sur.

Los buenos precios de venta durante el 2023 alentaron una sobreproducción en el 2024 de la cual muchos productores ya se lamentan.

Scientists have discovered that calcium plays a significant role in enhancing the resistance of potato plants to bacterial wilt. This disease causes worldwide losses of potatoes costing USD 19 billion per year.

The Potato Sustainability Alliance (PSA) announced the release of its 2023 North American Potato Sustainability Assessment Report, communicating sustainability results gathered from 420 growers representing 589,120 potato acres across the U.S. and Canada. 

Los estados del sur de Brasil están bajo agua. La catástrofe humana es total, y los precios de la papa en los principales mercados aumentan.

El clima no da tregua en Bolivia. En el norte del departamento de potosí, en el altiplano, fuertes heladas castigaron cultivos de papa.