Argentina: Descifran el genoma del virus del enrollamiento de la hoja
oktober 11, 2017

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El conocimiento de la secuencia completa, a cargo de investigadores del INTA, permite caracterizar el virus a nivel molecular y estudiar aspectos básicos y particulares de la infección. Además posibilita el desarrollo de herramientas biotecnológicas para mitigar las pérdidas ocasionadas por la infección, que pueden llegar hasta un 90 por ciento.
Argentina: Agricultores mecanizaron todo el proceso productivo gracias a créditos pagados con papa
september 29, 2017

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Un grupo de productores de la Provincia de Buenos Aires se equipó con tecnología de punta para mecanizar el proceso de siembra, cosecha y lavado de papa, gracias a préstamos ofrecidos por la filial regional de PepsiCo.
Investigadores argentinos analizan las características de la papa
september 21, 2017

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Un equipo de CONICET de Mar del Plata analiza las características de este alimento como antioxidante y su posible aplicación como agente preventivo en enfermedades como la Hepatitis B y el mal de Alzheimer.
Argentina: Investigadores identifican mecanismo de defensa del cultivo de papa
augustus 24, 2017

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El hallazgo permitiría el desarrollo de plantas resistentes al tizón tardío, una de las enfermedades más destructivas del cultivo de la papa.
Argentina empezó a exportar papa semilla a Vietnam
augustus 08, 2017

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El primer envío fue de 70 toneladas y se realizó desde el puerto de Mar del Plata, bajo los controles sanitarios del Senasa.
Argentina: Más de 5 mil personas asistieron a la Fiesta de la Papa Andina en Salta
juli 23, 2017

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La fuerza del sueño del Padre Chifri de sacar de la indiferencia a los vecinos de los cerros se hizo sentir ayer, cuando miles de personas se congregaron para disfrutar de la séptima edición de la fiesta que destaca a los productores de la Puna salteña.
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La papa holandesa entra al mercado argentino
juli 20, 2017

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Después de años de negociaciones, recientemente se ha abierto la frontera de Argentina a los mini tubérculos de los Países Bajos.
Simplot invierte 100 millones de dólares para producir papas fritas en Argentina
juni 30, 2017

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La compañía, que es líder en EE.UU. y China, apuesta al mercado interno y también va a exportar a Chile, Uruguay y Brasil. El socio local es San Fili, que produce papas en la provincia de Mendoza.
Argentina: Pepsico traslada su planta a Mar del Plata
juni 21, 2017

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Luego de conocerse la noticia que la productora de bebidas y alimentos Pepsico había cesado las operaciones de su planta ubicada en Florida, donde empleaba a 600 personas, la firma anunció que se trasladará a Mar del Plata, por la mayor “cercanía en la relación con los agricultores y proveedores de papa”.
Al rescate de la papa andina argentina (Entrevista)
juni 11, 2017

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El chef Gabriel Oggero explora la Puna jujeña en busca de distintas variedades del tubérculo. De la tierra al plato, respeto por las tradiciones e inspiración para crear nuevas texturas y sabores
Crean comité de seguimiento de la producción de papa semilla (Buenos Aires)
juni 06, 2017

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En la sede del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, en La Plata, se llevó adelante una nueva reunión de la Mesa Provincial de la Papa en la que quedó constituido el Comité de Seguimiento de la Producción de la Papa Semilla, en la zona diferenciada.
La superficie sembrada con papa en Buenos Aires se redujo en 1.000 hectáreas
maart 18, 2017

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Así lo expresó César Rebella, ingeniero del Instituto de Clima y Suelo del INTA Castelar, en la 40ª Fiesta Provincial de la Papa en Comandante Nicanor Otamendi.
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februari 19, 2017

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En la provincia se cultivan unas 15.000 hectáreas; la demanda industrial sostiene el precio.

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