News on The Potato Supply Chain from Argentina

September 29, 2017

Argentina: Agricultores mecanizaron todo el proceso productivo gracias a créditos pagados con papa

Un grupo de productores de la Provincia de Buenos Aires se equipó con tecnología de punta para mecanizar el proceso de siembra, cosecha y lavado de papa, gracias a préstamos ofrecidos por la filial regional de PepsiCo.

September 21, 2017

Investigadores argentinos analizan las características de la papa

Un equipo de CONICET de Mar del Plata analiza las características de este alimento como antioxidante y su posible aplicación como agente preventivo en enfermedades como la Hepatitis B y el mal de Alzheimer.

August 24, 2017

Argentina: Investigadores identifican mecanismo de defensa del cultivo de papa

El hallazgo permitiría el desarrollo de plantas resistentes al tizón tardío, una de las enfermedades más destructivas del cultivo de la papa.

August 08, 2017

Argentina empezó a exportar papa semilla a Vietnam

El primer envío fue de 70 toneladas y se realizó desde el puerto de Mar del Plata, bajo los controles sanitarios del Senasa.

July 23, 2017

Argentina: Más de 5 mil personas asistieron a la Fiesta de la Papa Andina en Salta

La fuerza del sueño del Padre Chifri de sacar de la indiferencia a los vecinos de los cerros se hizo sentir ayer, cuando miles de personas se congregaron para disfrutar de la séptima edición de la fiesta que destaca a los productores de la Puna salteña.

July 20, 2017

La papa holandesa entra al mercado argentino

Después de años de negociaciones, recientemente se ha abierto la frontera de Argentina a los mini tubérculos de los Países Bajos.

June 30, 2017

Simplot invierte 100 millones de dólares para producir papas fritas en Argentina

La compañía, que es líder en EE.UU. y China, apuesta al mercado interno y también va a exportar a Chile, Uruguay y Brasil. El socio local es San Fili, que produce papas en la provincia de Mendoza.

June 21, 2017

Argentina: Pepsico traslada su planta a Mar del Plata

Luego de conocerse la noticia que la productora de bebidas y alimentos Pepsico había cesado las operaciones de su planta ubicada en Florida, donde empleaba a 600 personas, la firma anunció que se trasladará a Mar del Plata, por la mayor “cercanía en la relación con los agricultores y proveedores de papa”.

June 11, 2017

Al rescate de la papa andina argentina (Entrevista)

El chef Gabriel Oggero explora la Puna jujeña en busca de distintas variedades del tubérculo. De la tierra al plato, respeto por las tradiciones e inspiración para crear nuevas texturas y sabores

June 06, 2017

Crean comité de seguimiento de la producción de papa semilla (Buenos Aires)

En la sede del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, en La Plata, se llevó adelante una nueva reunión de la Mesa Provincial de la Papa en la que quedó constituido el Comité de Seguimiento de la Producción de la Papa Semilla, en la zona diferenciada.

March 18, 2017

La superficie sembrada con papa en Buenos Aires se redujo en 1.000 hectáreas

Así lo expresó César Rebella, ingeniero del Instituto de Clima y Suelo del INTA Castelar, en la 40ª Fiesta Provincial de la Papa en Comandante Nicanor Otamendi.

March 16, 2017

Argentina: Arranca la 40° Fiesta Provincial de la Papa de Otamendi

Desde este jueves y hasta el domingo inclusive, con organización del club Círculo Deportivo de esa localidad, se realizarán diferentes exposiciones agrícolas, varios shows artísticos y desfiles tradicionales. Jambao y Kapanga, los shows centrales.

February 19, 2017

Argentina: Expresan malestar por el ingreso de papa brasileña al Mercado Central

Un hecho que se suma a varios años de inestabilidad climatológica y otros factores que en ciertos casos perjudican el desarrollo del cultivo en todo el país.

January 16, 2017

Argentina: La producción de semilla de papa fiscalizada alcanzó a 139 mil toneladas

La superficie sembrada fue de 5.094 has y el rendimiento promedio de 27 t/ha. La producción corresponde a la campaña 2015/16.

January 03, 2017

El cultivo de papa renace en zona del sur de Buenos Aires

Con clima templado y 140 mil hectáreas bajo riego, esta producción se afianza en el Valle del río Colorado, en el sur de Buenos Aires. Especialistas del INTA caracterizan variedades y recomiendan su adopción en la rotación

Argentina: Desarrollan herramienta para ayudar a controlar plagas y enfermedades en cultivos de papa

December 13, 2016

Argentina: Desarrollan herramienta para ayudar a controlar plagas y enfermedades en papa

Un equipo de investigadores del INTA diseñó un sistema de gestión para el manejo de la sanidad del cultivo basado en el uso de información y conocimiento.

November 29, 2016

Argentina: Preocupación de productores de papa por la baja rentabilidad en Córdoba

En la provincia se cultivan unas 15.000 hectáreas; la demanda industrial sostiene el precio.

Gladys Clemente, coordinadora del proyecto ganador en INNOVAR 2016

October 19, 2016

Argentina: Premian proyecto sobre gestión de calidad de sanidad de papa

En la categoría Investigación Aplicada, el denominado Sistema de Gestión de Calidad de Sanidad de Papa presentado por la Unidad Integrada Balcarce, bajo la coordinación de Gladys Clemente, del grupo ProPapa, obtuvo el prestigioso premio INNOVAR 2016.

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