Aardappelketen uit Midden-Amerika

México produce 1.8 millones de toneladas anuales, donde se exporta muy poco por los riesgos fitosanitarios que hay en el mundo.

Alrededor de 50 productores de papa, conocieron las características de una variedad destinada para la industria, en el municipio de La Esperanza, departamento de Intibucá.

El líder de los paperos en la región Gildardo González indicó que en el caso del tubérculo para la industria llevan buen avance en la cosecha. No obstante, lamentó que los precios del tubérculo no son los mejores al inicio de estas cosechas y se espera que tiendan a bajar un poco más.

La firma del convenio de cooperación fue realizada por el director de Dicta, Gerardo Murillo Gale y el gerente general de Bioquimsa, Ramón Salinas Orellana.

During the hearing of the Mexican Supreme Court held on February 24, the justice who authored the draft ruling overturning a ban on the importation of U.S. fresh potatoes asked the court to postpone a vote until next week at the earliest.

Se generalizan los cortes de hortalizas en el Valle del Yaqui al iniciar la cosecha de papa. Renán Cruz Valenzuela indicó que las expectativas son favorables, aunque apenas está iniciando la cosecha del tubérculo.

El mejoramiento genético de la papa por parte de los expertos del organismo, que sintetiza 80 años de investigación en México, ha logrado rendimientos de 50 a 70 toneladas por hectárea.

Esta pérdida además, impacta directamente a los cerca de 20 mil empleos directos e indirectos que genera el cultivo de papa en esta región de México

Gracias a un aporte entre importadores y productores locales de papas, se puede garantizar el suministro de este rubro en todo el país para lo que resta del año.

Con expectativas de aportar al mercado de consumo fresco y a la industria papera mexicana una producción del producto alimenticio que fluctuará entre las 300 mil y las 400 mil toneladas, arrancó en Sinaloa la cosecha de papa ciclo otoño-invierno.

Draft quality standards for ware potatoes proposed to the Codex Alimentarius Commission by India during its recent meeting in Mexico, were approved and will apply to global trade in potatoes

Potato farmers are asking U.S. agricultural officials for support in expanding export trade into Mexico. Currently, American potato farmers and exporters are mostly barred from selling fresh potatoes in Mexico due to restrictions by the Mexican government

¿Sabías que las papas Lay’s® también se cultivan en Guatemala? A continuación, te contamos cómo es el proceso. Detrás de su auténtico sabor, están las manos y los corazones de más de 160 pequeños y medianos agricultores de papa del país.

Minister of Agriculture and Livestock Luis Felipe Arauz said no to the possibility of evaluating imports of potatoes, despite demands made by the industrial sector.

El cultivo de papa es la fuente principal de ingresos para los pequeños productores de las zonas altas de Honduras, pero los tubérculos semilla importados que siembran son el 40 por ciento de sus costos de producción.

President Trump removed the Section 232 steel and aluminum tariffs on Canada and Mexico on Friday, May 17. Mexico responded by removing its 20% tariff on frozen potatoes imported from the United States on May 20.

As the export of frozen Belgian Fries to Mexico skyrockets, Belgapom took the ambassador of Belgian Fries - James Bint - on a recent economic mission to this growing export market

In Mexico, researchers of the National Forestry, Agriculture, and Livestock Research Institute (INIFAP), part of the Mexican Ministry of agriculture (SAGARPA), have developed a new potato variety, Citlali, with improved tolerance to diseases.