News on The Potato Supply Chain from Central America

México enfrenta una menor oferta nacional de papa por calor extremo, plagas y estrés hídrico, lo que impulsa mayores importaciones desde Estados Unidos y anticipa subas de precios y más presión sobre el abastecimiento interno.

Los productores de papa del norte de Sinaloa no lograron cumplir plenamente sus contratos con la industria de botanas debido a los bajos rendimientos de la cosecha, en un año marcado por pérdidas económicas y una evaluación general negativa para el sector.

El agro mexicano enfrenta una campaña de siembras con fuertes aumentos en fertilizantes y agroquímicos, menor rentabilidad y mayor dependencia de importaciones, en un contexto que amenaza con reducir la producción local y presionar la inflación alimentaria.

The visit by a delegation from Qinghai University and Yunnan Agricultural University is focused on academic exchange, technological advancement, and the development of joint projects.

Especialistas y colectivos proponen impulsar la cafeticultura regenerativa en la región de Xalapa como alternativa al cultivo de papa con agroquímicos, al que atribuyen contaminación de suelo y agua en al menos diez municipios

Con un 90% del area ya cosechada, la campaña en el norte de Sinaloa esta llegando a su fin. El balance es regular-malo, ya que ni los rendimientos, ni los precios, ni la sanidad han estado del lado del productor.

La adopción de nuevas tecnologías y prácticas de agricultura regenerativa en el cultivo de papa está permitiendo a los productores reducir hasta un 20% el uso de agroquímicos y avanzar hacia una producción más sostenible.

Productores de papa en Costa Rica celebran el rechazo de decenas de contenedores importados por incumplir normas sanitarias y exigen mantener inspecciones estrictas ante el riesgo de plagas y compuestos tóxicos que amenazan al cultivo y a los consumidores.

Los agricultores de papa en El Conejo, Veracruz, sufren una fuerte caída de precios por la sobreoferta tras una cosecha favorable, vendiendo por debajo del costo y enfrentando importantes pérdidas económicas.

Las heladas inusuales en las zonas altas de La Perla están dañando los cultivos de papa y generando incertidumbre entre los agricultores ante posibles pérdidas si persisten las bajas temperaturas.

Más de 15 mil hectáreas sembradas solamente en Sinaloa preocupa al sector por una eventual sobre oferta cuando llegue la cosecha.

Enfrentando un escenario de posible sobre oferta local, la importación de papa desde Estados Unidos se convierte en una amenaza mayúscula para el sector productivo local.

A un mes de iniciada la siembra, el desarrollo del cultivo es muy favorable y las expectativas productivas muy buenas. Sin embargo, los precios podrían no acompañar la campaña y eso preocupa al sector.

Productores de papa en el occidente de Honduras bloquearon carreteras para exigir al gobierno frenar las importaciones que hunden los precios y ponen en riesgo la sostenibilidad de miles de agricultores.

'Operación Papita Solidaria': productores mexicanos venden papa directamente al consumidor para evitar intermediarios y garantizar precios justos.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

Las condiciones climatológicas son optimas, pero la disponibilidad de semilla y los precios de venta en el mercado impactan sobre las perspectivas a futuro.

Productores de papa en Sinaloa enfrentan una crisis por el incumplimiento de contratos de la industria, que devolvió volúmenes pactados y saturó las bodegas, provocando caída de precios y desánimo para nuevas siembras.