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december 16, 2009
Algunos datos interesantes de cómo se implementa la Zona Diferenciada para siembra de papa semilla
El área restringida se implementó en estos campos porque reunían las condiciones agroecológicas necesarias, aunque la razón de mayor peso es que no había cultivos de papa cercanos. Es decir, no había fuente de contagio de enfermedades. En la última cam...From the archive

december 07, 2009
Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones
Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específi...From the archive

november 09, 2009
En Perú buscan consolidar cadena productiva de la papa y modernizar imagen del tubérculo como bien comercial
Debido al reducido apoyo comercial recibido, el consumo de la papa había disminuido de manera significativa en las últimas décadas;pero esta situación comenzó a cambiar hace un par de años con diversas iniciativas –tanto del sector público como del pri...From the archive

september 28, 2009
Grupo científico, que incluye investigadores de Argentina, anuncia borrador de la secuencia del genoma de la papa
Un grupo Internacional de científicos, que incluye a investigadores del INTA Balcarce, una experimental pionera en el estudio y mejoramiento de la papa, acaba de anunciar que ha hecho disponible el primer borrador de la secuencia del genoma de la papa.From the archive

september 15, 2009
Generando innovaciones para el desarrollo competitivo de la papa en el Perú
En el presente documento se explica el proceso de generación de innovaciones que contribuyen a mejorar la competitividad del sector papa en el Perú, revalorando la amplia biodiversidad de las papas nativas en función a la demanda y contribuyendo a la m...From the archive
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september 07, 2009
Andes Farmers help maintain biodiversity of the potato
The world may one day owe a debt of gratitude to a group of potato farmers high up in the mountains of Peru.Thanks to a new $116 million global fund established this summer, the Quechua Indians are being paid to maintain their diverse collection of rar...From the archive

september 06, 2009
El negocio de la papa frita crece saltando obstáculos
Lucana, La Paceñita, El Pibe o Batman son algunas de las marcas de papas fritas, elaboradas de manera casi industrial por unas 25 pequeñas empresas familiares que decidieron optar por la formalidad. Ofrecen productos de calidad, pueden dar factura, acc...From the archive

augustus 21, 2009
Incrementan diez veces producción de papa en Huancayo con técnica de aeroponía
Bajo la técnica de la aeroponía para producir la semilla prebásica de la papa, la Estación Experimental Agraria Santa Ana del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) que funciona en Huancayo, logró resultados excepcionales, alcanzando una produ...From the archive

augustus 10, 2009
I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas
El "I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de papas nativas" se celebrará del 16 al 20 de marzo del 2010 en la ciudad de Quito, Ecuador. Además, como parte del evento, entre el 22 al 26 de marzo se desarrollará un taller denom...From the archive

augustus 04, 2009
La industria de la papa en Argentina: El Caso PepsiCo
Nota escrita por Danilo Lalaleo Jácome y publicada por el boletín del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Se enfoca en los contratos que tienen los proveedores de papa de la zona de Otamendi-Mar del Plata con l...From the archive

juli 22, 2009
Manejo agronómico de la Papa Criolla para el procesamiento industrial
La Papa Criolla es originaria de la zona andina de Colombia y Ecuador y en estas zonas, se encuentra la mayor variabilidad de la especie tuberífera. El presente documento hace referencia a las tecnologías de manejo del cultivo de la Papa Criolla con de...From the archive

juli 21, 2009
La compañía holandesa Van Rijn - KWS aumentó su programa de inversiones en Argentina
El grupo semillero alemán KWS continúa aumentando su programa de inversiones en Argentina a través de su filial KWS Argentina SA. Esta vez la apuesta está dirigida al cultivo emblemático de esta región como lo es la papa. Sabido es que la actividad ag...From the archive

juni 16, 2009
Desarrollan en Argentina papa resistente a hongos y bacterias
Después de cinco años de labor, un equipo de investigadores del Laboratorio de Agrobiotecnología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA logró obtener una planta de papa que es capaz de resistir a diferentes géneros de hongos (Phytopht...From the archive

juni 09, 2009
En Cajamarca operará planta procesadora de papa donada por la Unión Europea
Una moderna planta procesadora de papa donada por la Unión Europea a Cajamarca, se pondrá en marcha desde próximo lunes en esta ciudad, anunció Víctor Cerna Irigoín, representante de la ONG Asociación para el Desarrollo Sostenido (Aders Perú), encargad...From the archive

mei 31, 2009
Peru celebrates National Potato Day
Peruvians are celebrating the National Potato Day this weekend with cultural activities, gastronomic festivals, exhibitions on Peru's potato diversity, and potato-based food contests hosted by Lima's renowned culinary schools. On Saturday, Peruvian ac...From the archive