Gedroogde aardappelproducten

Aardappelzetmeelfabrikant Royal Avebe is de campagne begonnen in Gasselternijveen. De groeiomstandigheden waren tot begin juli voorspoedig, maar hitte en droogte in afgelopen weken baren zorgen over de verdere groei.

Researchers announced early tests of a new potato processing technique designed to make our bodies digest potato starch more slowly. Laboratory demonstrations show that the approach blocks certain digestive enzymes

While many plant proteins are deficient in one or more essential amino acids necessary for optimal muscle growth and repair, a new randomized controlled study published in shows that plant-derived proteins can still induce strong anabolic responses.

As a result of COVID-19 prevention and control, STARCH EXPO 2022, ProPak China 2022 and FoodPack China 2022, will be postponed to 8-10 November 2022 in Shanghai New International Expo Centre (SNIEC).

Members of a Danish farmers co-operative experienced a packed 3-day tour of the Angus potato industry recently.

Humble potatoes are a rich source not only of dietary carbohydrates for humans, but also of starches for numerous industrial applications. Texas A&M AgriLife scientists are learning how to alter the ratio of potatoes’

Op donderdag 12 mei de locatie in Gasselternijveen verwerkte Avebe vorige week de laatste zetmeelaardappelen van de campagne 2021-2022. Op de andere locaties in Ter Apelkanaal en in Duitsland in Lüchow en Dallmin gebeurde dit al in februari en in maart.

Lamb Weston has introduced Poundo Potato Flakes to the Nigerian market and stresses the need to improve the margin in the potato value-chain

The aim of the Südstärke sustainability report is to offer customers, suppliers, colleagues, shareholders, and site neighbors an insight into how they engage with nature and the environment.

Vandaag tekenen David Fousert, CEO van Royal Avebe, en Avebe-lid Erik Emmens uit Zeijen het contract voor de aankoop van Garanties van Oorsprong(GvO’s).

Als eerste ter wereld is het innovatieve Deense ingrediëntenbedrijf KMC erin geslaagd om getextureerd aardappeleiwit te creëren dat kan worden gebruikt als ingrediënt in plantaardig vlees.

Idahoan Foods, LLC. announced that its Board of Directors has appointed Dale Clemiss as Chief Executive Officer effective March 7, 2022.

Royal Avebe wil verantwoord en duurzaam groeien. Om alles uit de aardappel te kunnen halen wat erin zit, investeren we volop in innovatie en het creëren van marktwaarde.

Sudstarke GmbH has concluded its 2021 potato starch production campaign. The 2021 production campaign was the most difficult in decades, even team members 40+ years with the company cannot remember anything close.

The Emsland Group has completed the construction of a 750 m2 building that holds new roller drying units with autoclaves. Nicknamed 'WaltrAut', the facility was designed for the production of plant-based products

Royal Avebe, een Nederlandse coöperatie van zetmeelaardappeltelers waarvan de aardappelen worden verwerkt tot hoogwaardige voedingsingrediënten, investeert dit jaar EUR 66 miljoen in haar innovatie- en duurzaamheidsprogramma.

Het groeiende areaal zetmeelaardappelen, vooral buiten Nederland, zorgde dit jaar voor prijsdruk voor natief zetmeel. Stijgende kosten als gevolg van de coronacrisis drukten ook de prestatieprijs.

U.S. exports of frozen potato products increased by 30% for the July – September 2021 quarter compared to 2020. These increases were led by a 63% increase to Mexico